第649章（2 / 2）

清早起来，里头有十来条巴掌长的小鱼。

段晓棠手指摸摸活蹦乱跳的小鱼，“算丰收还是正常情况？”

军士：“应该是丰收。”

“以后我们野外扎营，可以试试在河边捕鱼，好歹添道菜。”段晓棠将草篓子接过来，“今天给你们露一手。”

交给军士做，不是直接烤了，就是整个扔水里熬鱼汤，做的糊里糊涂，吃的愁肠百结。

刘耿文：“司戈，会做饭？”

段晓棠：“你们以前在家乡种田，我呢，是在东市的酒楼里当厨子。”

尹金明难以置信，“厨子！”谁家厨子长这样。

段晓棠点头，玩笑道：“东市数一数二的大酒楼哦。”

将鱼提到河边的石头上，掏出匕首将鱼鳞刮掉，破开鱼腹将内脏掏出来。

“煮鱼汤，最好把鱼鳞和内脏都去掉，不然汤会苦腥。”

将鱼的血水在河里冲洗干净，拿回锅灶旁边。

段晓棠：“姜和油拿过来。”这两样都是带了的。

“先拿一片姜擦擦锅底，不容易沾。再倒一点油，小心将鱼两面煎一下。”

段晓棠用筷子小心翻动鱼的两面，“这时候，火不要大。水呢？”

“这呢！”刘耿文从河边提了一桶水回来。

段晓棠：“鱼煎到两面金黄，就可以加水，放葱姜料酒去腥。我们只有姜，凑合点。”

“火转大炖一刻钟左右，鱼汤慢慢变成白色。可以放些豆腐青菜，今天这些也没有。”

段晓棠抬头，问道：“喝鱼汤还是鱼肉粥？”