第2386章（1 / 2）

谢静徽在家称不上十指不沾阳春水，但在厨艺上着实没什么天赋。

没想到进了济生堂，尤其是搬来崇仁坊单独开火后，反倒觉醒了不一般的天赋——炖药膳。

有时候材料不贵重，也就由着她随意摆弄了。

人参乌鸡汤之类的，是万万喝不起的。

关键她煮出来的东西，有没有药效不知，但绝对不苦。

谢静徽小心翼翼地揭开砂锅盖子，再洒下一小把枸杞，然后盖上盖子继续煮一会儿。

“枸杞红枣排骨汤，滋肝养肾，补气养血。最适合长期劳累、气血亏损者。”

杜若昭质疑道：“你确定？”

谢静徽信誓旦旦，“枸杞，滋补肝肾、益精明目；红枣，补中益气、养血安神；排骨，滋阴润燥、益精补血。合起来不就是滋肝养肾，补气养血么。”

杜若昭思考一会，点了点头，“说得有道理。”

关键这几样东西，吃多了也没坏处。

谢静徽早上吃了一点牛肉干，至今念念不忘，“可惜师父带回来的是牛肉干，不是牛肉。我先前在一本医书上看到，黄芪与牛肉同炖，有补气养血、健脾益胃之效，适合身体虚弱、气短乏力者。”

杜若昭开始掉书袋，“黄芪补气，牛肉……”涉及到知识盲区，而且难搞！

试探性地问道：“换成羊肉行不行？”

人吃了肉总会生力气的，不管什么肉。

谢静徽叹口气，“也不知道什么时候会买羊肉。”

济生堂和花想容的管事一级的伙食标准有荤食，但大多时候是用炼油之余油炸充数。

其他大多时候，是师姐妹们练手之余的猪蹄猪肘。

有一段时间，她们天天喝黄豆猪蹄汤，以至于看到黄豆就想到猪蹄，看到猪蹄就想到黄豆。

见汤炖的差不多了，谢静徽将砂锅端出去，几经升级，如今炖汤的锅也换成了一口大锅。

师姐妹几人忙着布置碗筷，先把汤分盛到小碗中，确保每个碗里都有一块排骨。