第180章（2 / 2）

糖化开熬至浓稠，大泡泡变成小泡泡时，再将炸好的花生倒入锅中不停搅拌。

水分完全蒸发后，花生上裹上了一层白色的糖霜。

太傅夫人和向欣雨开眼了。

花生还能这么做，看上去好新奇。

等花生出锅，向欣雨迫不及待的抓了一颗扔进嘴里。

“嗷~，好烫。”

向欣瑶笑着说：“姐姐，等凉一会儿再尝，小心烫到。”

“嗯，虽然很烫，但味道非常好，又香又甜。”

“那当然了，放了那么些糖，能不甜吗？”

向欣雨满脸崇拜：“妹妹你好厉害，你做的这种花生和猪肝，我从来都没见过，更别说吃过。”

“那你等会儿就能品尝到了。”向欣瑶笑得眉眼弯弯：这些做法都不是这个时代，这个国家会做的，你见过才有鬼。

向欣雨指着还在锅里盐焗的猪肝问：“妹妹，这个猪肝放那么多盐，会不会很咸啊？”

“不会，你等会儿尝尝就知道了。”

眼看盐焗猪肝的时间差不多过去一炷香的时间了，向欣瑶又撤了些火。

接下来就是炒肉和蔬菜。

等把所有的菜都炒好，锅里的盐焗猪肝也可以出锅了。

她打开锅盖，将表面的盐弄开，取出猪肝。

用干净的帕子将表面的盐擦干净，然后将猪肝切成薄片。

最后再按照弄一个微辣的蘸水，所有的菜就全部可以上桌了。

此时，院子里的纪家父子已将野猪肉全部处理好，猪肉摊开放在长木桌上。

向太傅他们也全都从小松林回来了。

“吃饭了。”向欣瑶叫了一声。

纪大娘和纪春花已经把桌椅放好，向欣雨和向欣瑶、太傅夫人端着菜从厨房里出来，送进堂屋里的桌子上。