第041章百变棕子(2 / 2)

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“这才到哪儿啊。”温暖得意的笑笑:“我一会儿还要做香煎粽,丝瓜炒粽,蟹蒸粽,还有鲜奶水果粽。”

芳华闻言,立刻在小厨房里来回走动起来。

“你这是做什么?”芳宁虽是不解,却还是打趣儿道:“不会是听小姐说了这么多,馋的做不住了吧?”

“才不是呢。”芳华在厨房里来回兜圈子:“我这是多运动运动,消化快些,一会儿才好大饱口福啊。”

“就你个鬼灵精的。”梅香伸手点了点芳华的额头,失笑道。

略略玩闹了片刻,温暖便选了两个煮好的鲜肉粽,用竹刀切成片,稍微在热油锅里过了一下,只是为了定型不散。而后把丝瓜切成滚刀块儿,下油锅爆出香味儿后,再倒入过油的鲜肉粽子片,稍微翻炒后,加上少许水焖煮儿,水尽出锅。

先装了一小盅出来,盖好盖子,放入瓷坛内保温,剩下的便装在敞口盘里,留给梅香她们三人。

之后,又将蛋黄粽切块儿,与剔好的蟹肉放在深盘中一起上锅蒸,再加上几片姜去腥,为的是让螃蟹的鲜香一点一点的渗入到糯米中去。

做好的蟹蒸粽也是先装出一小盅来,盖好盖子,放入瓷坛内保温,剩下的一样装在敞口盘中,留给让梅香她们三人。

香煎粽其实就更简单了,只不过将鱼肉豆腐的粽子切成片,外面裹上鸡蛋面粉,入油锅炸成金黄色再捞出沥油即可。

最后是鲜奶水果粽。温暖选的是哈密瓜。将哈密瓜切成两半,将果肉挖出切块儿,再加上草莓,葡萄,和切好的蜜枣粽,用鲜奶调匀,盛入琥珀碗中,只是看着便让人觉得赏心悦目。

“梅香,拿个食盒过来。”温暖将放在瓷坛内保温的粽子拿出来摆盘,而后放入食盒中,又将各种口味的煮粽子各捡了一个,一并放入食盒中。

“我要把这些送去宁丰堂,剩下的你们就分吃了吧。”温暖提起食盒,说道。

“小姐,奴婢陪您一起去吧。”梅香上前一步,说道:“这食盒并不轻呢。”

“不用了,叫个婆子提着就行了。”温暖抬手招来一个婆子,这也是先前耿姨娘送来的,不过这几日看着倒是很老实敦厚。

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