第111章 蒸馏酒(2 / 2)
唯一让大家有些不习惯的就是,小娘子太过讲究,吃饭之前一定还洗手,还有选了一个人专门盯着,不洗手吃饭直接饿一天。
如此下来,虽然不懂原因,但是大家饭前洗手的习惯还是被迫养成了。
庄仆们不懂蒸馏技术,但是他们知道小娘子的重视,因为也不敢怠慢,每一个步骤都是按照薛瑶说的去做。
彭庄头看着日益消耗的木柴,忍不住的叹气。
这酿的什么酒还需要蒸锅啊!
每天都不知道要消耗多少木柴,就算是有山头也不是怎么乱来的啊!
当第一批蒸馏酒做出来的时候,已经是十一月初五,正好是薛青如和林玦沐休的日子。这一天,林玉珍也关了医馆,跟着一起到了小北庄,见证大胤朝第一批蒸馏酒的诞生。
看着白瓷杯里如白水一般无色透明的白酒,薛瑶忍不住催促薛青如:“爹,你尝一尝,成功没。”
流程步骤都没错,应该是成功了。
薛青如晃了晃手中的白瓷杯,轻轻抿了一小口,然后忍不住皱了皱眉头。
新出的白酒很是辛辣,没有醇厚感,要存放一段时间才能让它的味道沉淀下来。
“怎么样?”
看着闺女眼巴巴的样子的,薛青如抬手弹了她额头一下,笑道:“不错,成功了。”
“耶!”
薛瑶举着小手高兴地跳了起来,林玦虽然还不清楚妹妹特意酿的酒和其他酒有什么不同,但见妹妹高兴,他也忍不住弯了弯眼睛。林玉珍对白酒兴趣不大,她关心的是她的医用酒精。
“既然白酒成功了,我的医用酒精应该也没什么问题吧?”
医用酒精的主要成分是乙醇,是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多。
既然白酒制成了,那医用酒精还会远么!
“再试几次,让他们熟悉流程后,我们就可以试着制医用酒精了。”
林玉珍高兴了,虽然青霉素还不知道能不能做出来,但是有医用酒精的话,至少消毒不用担心了。
第一批蒸馏酒都用陶瓷罐封装了起来,为了让它的味道更加醇厚,薛瑶琢磨着什么时候送几罐给沈修能,看能不能在胤朝合作酿酒。
没办法,蒸馏酒制出来了,但是家底却空了,再不想办法,她怕年都过不好了。
因此,在第一批蒸馏酒出来后,第二批第三批也相继产出,静静地存在仓库中,就等着惊艳整个大胤朝的那一天。
而还不等薛瑶将白酒寄给沈修能,沈修能就带着沈绮来颍川府了!
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