67好不尴尬（1 / 2）

另一口锅里的肉排被大火煮的“咕嘟”直响，空气里全是浓浓的肉香味。月宁掀开点锅盖看了眼，朝慧儿笑道，“慧儿，现在可以减柴火了，肉排再小火闷煮一会儿就可以出锅了。

等婶婶煎好了饼子，咱们就可以开吃了。”

慧儿和小建闻言，脸上的笑容瞬间就灿烂起来，慧儿脆生生的答应一声，忙把灶膛里过多的柴火退出来。

空气里的肉香味让两个孩子馋的直咽口水，两人四只眼睛就这么巴巴的望着灶台，那样子别提多可爱了。

月宁看的忍不住抿嘴笑起来，一边撸袖子，准备开始煎饼皮。她煎饼皮的技术绝对的杠杠的，不管是炒菜锅还是平底锅，她都能玩的转。

一等田桂花把锅里的油给勺干净，月宁就拿着木勺，勺了半勺鸡蛋面糊，微斜着熟练的沿着锅壁飞快的转了圈。淡黄的面糊一面熟一面沿着锅壁流到锅底，形成一张完美的饼皮。

月宁左手在饼皮上轻轻一捻，再飞快的拎起翻了个个儿，右手里的竹勺在饼子上一压，再顺着锅壁带着饼子转了半圈，月宁左手飞快的拎起饼皮扔进一旁干净的木盆里，右手已经重新勺起一勺面糊，重新在锅里画出了一个形状完美的饼皮。

如此煎了三块饼皮，锅里的油也干了。月宁拿小勺子重新往锅里加了油，一边招呼田桂花，“嫂子，你看看那口锅里的肉排入味了没有，夹一块出来试试味道，要是行了就拿竹筛捞出来，肉汤回头另外拿碗盛了放着以后拌饭吃。”

“好，我来试试。”田桂花看着两个孩子小脖子都快昂上天了，笑眯眯的掀开锅盖，夹了一块肉排出来，吹了吹就咬了一小口，“淡了点。”

小建军看的蹦起来，急不可耐的扯着田桂花的衣摆叫道，“娘，给军儿也试试，给军儿也试试。”

那馋样儿逗的田桂花和月宁简直忍俊不禁。

“好，好，好，也给你试试。”田桂花拿了个小碗把肉排放进去，转手递给他，“拿去吧，要跟姐姐一起吃啊。”

“嗯！”小建军板着小脸，严肃的接过碗，一转身就冲慧儿咧开了嘴，“姐姐，我们吃肉。”

两姐弟你一口我一口，推让着共享一块肉排，那姐友弟躬的模样看的田桂花欣慰不已。

月宁笑看了两姐弟一眼，对田桂花道，“嫂子将肉排都捞出来吧，淡一点也没事，呆会儿我用肉汤再调点儿蘸酱，吃饼子时刷上，味道就正好了。”

“那好，那我就把肉排都捞菜盆里了。”田桂花说干就干，一手菜盆，一手竹筛，两三下就把一锅肉排都给捞了出来。

月宁看锅里就只剩下小半锅肉汤了，虽然这么多肉汤全做蘸酱，量会有点儿多，可要是勺起来一些的话，又勺不了多少了，便与田桂花商量。

“嫂子，你们吃不吃辣的，蘸酱我看要不咱们就做两份，一份放辣，一放不放辣的，你看如何？”

田桂花爽朗的笑道，“全放辣也没事儿，我们家都能吃辣。”

月宁：“……”合着就她一个人不能吃辣啊？月宁笑的好不尴尬，“还是做两份吧，我在喝药，不能吃辣的。”