226出来个小师妹(1 / 2)
随着大旱的过去和新年的临近,滞留在福田镇上的灾民终于不见了踪影,路上的客商好像一夜之间就多了起来,连带的季霆等人的卤肉摊子生意也一日好过一日,往往连午时都没到,所有材食就都卖光了。
卤肉和卤排骨的畅销,让月宁想到了制做腊肉和熏肉。
相对于熏肉制作的多道工序,腊肉的制作工序就要简便的多了。而且各家二楼专门建来用于雨天晾衣服的通风房,正好成为晾制腊肉的最佳场所,削好的肉片晾在这里,被南山坳里独特的绕墙风吹上两天就能蒸制食用了。
为了制作腊肉片,接连三天,马大龙和季霆等一伙人每天都多杀了三头,可即便是这样,制作出来的腊肉片也因为方便携带、保存和取之即食的特点,仅一天就被过往的客商抢购一空了。
腊肉片的抢购潮也带动了卤肉摊上其它卤菜的生意,季霆等人的卤肉摊在福田镇上的风头一时无量。可生意爆红的结果就是有好几个山寨版卤肉摊跟雨后的蘑菇一样,无声无息的出现在了街头巷尾。
街上的卤肉摊多了,四家人的卤肉摊生意就不可避免的受到了冲击,原本没到午时就能卖完的食材,第一次卖到了午后才收摊。
月宁怕大家的情绪受影响,准备好了一肚子的安慰词打算开导大家,结果回家一看,一群人该干什么还干什么。当天结完帐后,月宁以为别人或许可以不受影响,可身上乡土气息最浓的田大嫂总该会发一两句牢骚吧?
结果田大嫂拿着当天发的一家人的工钱笑的一脸满足,干起活来一个顶俩,那一身干劲的模样哪里有半点儿情绪低落的模样?
让月宁更为无语的是,就连秦嬷嬷和沉香也是一副全无心理负担的模样,平时该干什么,现在仍干什么,让月宁终于明白她才是最受影响的那个俗人。
让人意想不到的是,变差的生意第二天就恢复、甚至变得比以前更好了。
季霆等人每天宰杀的四头生猪,和另从牛屠户那里收购十副猪头、猪尾,猪蹄以及猪下水等物平摊到三辆餐车上,仍是没卖到午时就售罄了。
就如牛屠户当初告诉月宁的那样,猪下水这个生意不是每个人都能做的,没有处理猪下水的独家秘方,做出来的猪下水卖的再便宜也是让人难以下咽的。
而会买卤肉和卤排骨吃的都是镇上的有钱人,有钱人只求买到的卤肉美味,不会在意多几个铜板或少几个铜板。而月宁独家配方卤制出来的卤肉,恰恰美味是绝对有保障的。
所以那些因贪便宜短暂流失的客流,只过了一个晚上就回流了。
卤肉摊的生意再次好了起来,可是各种奇葩的事情也紧随而至。
腊月初六一早,月宁一眼就看到了那位为她们打造了餐车的,木匠师傅——姜木贵家的木欣兰姑娘也到他们卤肉铺买东西了。
这位让月宁印象深刻的对季石头同学心怀不轨的木欣兰姑娘,只一出现就吸引了月宁全部的注意力。
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