第191章（2 / 2）

她将书上说的大致总结一下告诉范进：“对，书上说南方土豆种植时间是一二月份，夏初就能收获！

田里地里种植都可以，不过土豆需要松软透气的土壤，如果在田里种植的话，一定要多耕几道，让泥土松软透气。”

范进认真听完，稍稍松了口气：“雨季大多在夏季，夏初便能收获是顶好不过的事了，而且土豆不比水稻小麦，提前挖出来也仅仅只是小了一些。”

水稻和小麦提前收成，稻穗和麦穗没有灌浆饱满，大多只剩壳子。

而且村子上水稻三四月份种植，夏季正值灌浆的关键期，倘若水灾严重，怕是会大大影响收成。

水清又指向另一本种植甘蔗的书，继续说道：“甘蔗在咱们这地方，八九月份种植，大约十二月中旬收获；

我想着八九月份水灾大概也过去了，正好可以衔接种上甘蔗。”

范进顺从的嗯了声。

甘蔗是他们上次去府城查看了红糖的价格后，就决定种植了的。

他们田不算多，但地却不少，种苞谷黄豆、绿豆、红豆、小米等吃不完不说，多余的也卖不起价。

五六文一斤，很是不划算。

而甘蔗则不同，田里地里都能种，还不占用别的农作物时间，且红糖价贵！

一亩甘蔗挣的银钱，可以换好几亩甚至十多亩的大米小麦，这相当于他们种十亩甘蔗等于几十甚至上百亩的稻田或者麦田。

“削藩若真有藩王反了，粮食等价格必然要上涨，不管是土豆还是红糖价格皆会跟着上涨。”水清沉吟道。

土豆是粮食，战乱的苦她没经过，但她了解过。

那时有吃的能买到食物就是非常幸运的一件事。

而糖，一向是战略储备物资之一，金贵且重要。