第68章（2 / 2）

她准备做豉汁蒸鱼腩，芋头蒸排骨，鱿鱼西蓝花，话梅猪手和叉烧饭。

这几道都是比较经典的广东菜，做起来也比较得心应手。

丁砂给菜店老板打电话交代了必需要的蔬菜后，又叫庄婶子记得把包间打扫收拾一下。

第二天一早，丁砂就开始准备了。

新鲜送来的猪手洗净飞水去除腥味后，小火熬糖，把猪手倒进锅里翻炒几下，倒入料酒，蚝油，酱油，最后放五到六颗的话梅后，加入开水继续炖煮。

倒入砂锅里后，放入葱姜，以及话梅。

放几个草果进去继续大火炖煮。

大约四十分钟后，话梅猪手就好了。

吃起来香甜中带着话梅的清香。

大壮带着合作方姗姗来迟，合作方的代表很是嫌弃，“你就带我们来这种小店子？”

“店虽然不大，但是老板老板娘做的菜都十分美味。”

大壮可以说是胸有成竹。

合作方也按耐住自己的不满和挑剔，等着丁砂上菜。

最先出来的是豉汁蒸鱼腩，入口鲜嫩。

合作方只尝了一口后就十分高兴，“是这个味！虽然很久没回家乡，但是味道我依然印象很深。”

说话间，剩下的几道菜也一一端上来。

合作方吃的放不下筷子，大壮看着也高兴。

说不准合作方一高兴就应允签字了呢。

最后吃的酒足饭饱，合作方才拍着溜圆的肚子一脸矜持的和大壮谈起新工程的消息。

大壮送他们离开，回来后高兴的快要跳起来，“妹子！妹子！谢谢你！我谈成了！”

他嗓门亮的把所有人都喊了出来，看着他这幅傻样子，仝嫂子都忍不住笑了起来。