第1758章（2 / 2）

“这是花椰菜的种子，长出来有白色和绿色两种，绿色的叫做西兰花，之前吃火锅的时候你尝过的。”

萧壁城好奇地接过来打量，“此物甚是鲜美可口，中原土地内却还从来没有见过。”

不管涮火锅、清炒还是焯水后凉拌，味道都给人留下深刻印象。

太上皇在那边的时候，就很爱吃这种菜。

云苓嫣然一笑：“当然了，这种蔬菜的原产地在地中海沿岸，在我们那个世界里，也是十九世纪初清朝光绪年间才传入的。”

“花椰菜的适应能力很强，再加上大周原本没有，所以我采买了一批最尖端的优质种子。到时候旁人问起来啊，咱们就说是从异邦商人手里弄来的。”

“中原人没见过这种作物，管它长成什么样子，也不会觉得奇怪了。”萧壁城也笑了，而后十分期待地道，“真希望寻常百姓们也能尽早在严冬时节吃上新鲜果蔬。”

云苓亦是同样期待。

其实在这个时代，想在冬天吃上新鲜蔬菜并不是顶天难事，诸如萝卜、白菜和苋菜等，都算是比较常见的。

但冬天蔬菜种类稀少，产量也不高，百姓们就算种出来，大多也舍不得自己吃，而是选择卖给酒楼和富贵人家，自己就吃咸菜酱菜度日。

此外，当代已经有类似于温室种植的技术了。

通常有钱人会建造火室和土窖，以此来种植反季蔬菜。

留情就提到过，在北秦的皇家苑囿中，有许多密封的屋子，里面种植着葱、韭黄等蔬菜，通过昼夜燃火来提高室温，使得蔬菜在严冬时节也能生长。