第162章（2 / 2）

她又出汤了一泡茶，将茶汤分给他们。

白衣女生最先端起了茶杯，她小口喝了几口，然后眼睛忽然亮了起来！

“哎？我喝到了甜丝丝的味道！就在我的舌头两边！好神奇呀！”

蓝衣女生和寸头男生都将信将疑，他们也端起茶杯又喝了几口。

“好像真有点甜……”

“似乎是有点……”

苏醒微笑道：“只要不是太劣质的红茶，红茶泡好了都是甜的，不过甜的后味是酸，所以有一些红茶甜过之后会有点反酸，但是品质越好的红茶，酸味越不明显，有些好茶基本可以让喝茶的人喝不出酸味。”

小辫儿男生又喝了一杯茶，继续沉默……

周围眼巴巴看着的一些围观游客：有点想喝是怎么回事……

白衣女生忽然看向自己之前的那杯绿茶，问苏醒：“我点这杯绿茶，之前觉得挺好喝的，后来再加水就不好喝了，也是……泡错吗？”

她说完话还瞅了小辫儿男生一眼……

小辫儿男生：“……”

艹！

自己人又来拆他的台？？

没完了是吧！

苏醒道：“你这杯绿茶蓄的第二次水是百度水，不适合泡绿茶，泡绿茶，大部分水温要控制在80-85度，绿茶不发酵，多酚类物质含量要比发酵茶还高，水温高了非常容易苦涩，还有绿茶不用出汤，但久泡也会苦涩，另外，绿茶叶片大多比较鲜嫩，若用开水泡，说通俗点就是要被’烫熟’了。”

白衣女生点点头，“原来是这样啊……”

周围有不少也下意识的跟着点头：原来如此啊……

“还有，喝绿茶，投茶量也别太大了，一个人喝的话，像这样一个玻璃杯，投2-3克茶即可，绿茶比较寒凉，胃不好少喝，吃饭时也不建议喝。”

上次郑菲请客，那家私房菜的六安瓜片其实是不错的，可惜服务人员不懂泡法，直接用开水冲泡的，投茶量也有点多，泡出来味道就不是那么好了。

而且，要不是郑菲非要以酒代茶向她“敬酒”，她其实并不想在吃饭的时候喝绿茶……

白衣女生“哇”了一声，说道：“原来还有这么多讲究啊……”

小辫儿男生这时又开口了，“喝个茶而已，  需要这么麻烦吗？而且还要用这么多的茶具，一点都不方便，大家平时都挺忙的，谁有空搞这些玩意啊？”

这话也得到了不少人的认同。

平时大家都为了生活忙碌奔波着，没有多少人有时间，以及那种闲情逸致，坐下来慢慢泡茶、喝茶。

苏醒看向小辫儿男生，轻笑着问：“你之前不是挺推崇日国茶道的么？他们现在所谓的茶道文化，更多注重的就是形式，比我这样只为了把茶泡好喝的泡法要复杂多了吧？你怎么不觉得他们的茶道文化麻烦呢？”

小辫儿男生被怼得哑口无言。

周围又响起了一片笑声。

苏醒话锋一转，又说道：“其实你说的也没错，并不是每个想要喝茶的人都有时间坐下来，用茶具慢慢泡茶喝，所以现在有卖快客杯了呀，那种便携式茶具可以走到哪里带到哪里，配上很多品牌茶出的便携小包装茶，出差、旅行、或在办公室，随时随地都能泡茶喝茶，对了，还有一种更方便的茶杯，叫茶水分离杯，一杯在手，有些茶再也不担心坐杯泡坏了呢……”

小辫儿男：“……”

周围不少人拿出了手机，开始在某宝上搜索苏醒口中的杯子了……