第290章(1 / 2)
然后将肉剔下来,再二次加工红烧、打汤皆可,处理得好,不仅没异味,口感还相当好。
吃完饭后,三人几乎都是一个动作,那就是拍口袋摸香烟,点上一支再坐下喝杯茶,享受这短暂而又惬意的饭后时间。
赵平是闲不下来的,拿桶打了点海水,把锅碗全部先清洗一遍,到时回家过一遍淡水就行了。
休息了大概十几分钟,齐齐起身各就各位。
来到收钩的地方,三人现在都很默契,赵平开船,阿和已经将装空钩的筐子给准备好,赵勤则拉着钩子,开始打捞浮球。
第一钩中的是香头,一斤多的样子,这鱼跟黄鲷很像,但是比黄鲷便宜,也就十三四块一斤的样子。
上边是香头,也叫平头仔,下边是黄鲷
接着相继收到了包公和白鮸。
鮸鱼的品种也很多,从最贵的黄金鮸鱼,也就是黄唇鱼,再就是黑鮸和白鮸,其中白鮸是最不值钱的,估计也就二十块的样子。
第一筐收完,虽然没有啥值钱鱼获,但空钩比较少,总共空了也没十个钩,收获有七八十斤。
接着再收第二筐,见两人都没有换手的打算,赵勤只得接着收,结果第一钩就收上来一条不锈钢,足有三四斤的带鱼,
鲜活的带鱼,这是赵勤第一次见着,在阳光下银光闪闪。
“大哥,这一条带回去让嫂子清蒸来吃。”
“行,反正就一条卖不卖也无所谓。”赵平心中算着今天的收获,早就乐开了花,他是勤俭,但此刻也不会再在意一条带鱼了。
说到带鱼,大家第一个想到的便是炸,那是因为带鱼不新鲜,不过油腥味重。
其实新鲜的带鱼,清蒸才是最美味的,想想都留口水。
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