第701章(2 / 2)
最后便是大黄鱼,也是竞争最激烈的,几乎在场的人都报了价,而且价格高于底价很多。
赵勤和陈东协商的底价是,44斤的那一尾25万,27斤的那一尾10万,
这个价格两人还认为定的相对算高,毕竟去年那一尾19斤的才卖了5万多,当然也跟今年的海鲜价格持续走高有一定的原因。
最终两尾全部被冯总拿下了,真是财大气粗啊。
“大黄鱼两条,大的那条冯总报价48.8万,小的报价19.8万,全部是最高价,恭喜冯总,也谢谢各位的捧场。”
结果一公布,冯总压抑不住爽朗的笑了起来,倒是其他众人各各叹息。
“各位稍等,我留了尾蓝鳍金枪鱼,稍后会有人来分割,听说这鱼新鲜的味道还不错,到时一人带点回去尝尝鲜。”
“阿勤,把刷卡机拿来,咱先把钱付了。”冯总很急啊,也是怕再有变故。
赵勤叫来陈东,中标的几人相继刷了卡。
跟这些老板合作很痛快的,给钱也非常的干脆,其实沿海地区大部分老板在这方面还是很在意的,很注重信誉。
这边交易刚完成,那边分割金枪鱼的师傅就来了。
先在地上,进行简单的去骨、去头分割,接着将分割出来的肉,抱上案板细分操作。
一刀下去,刀子总是刚好贴在鱼骨的位置,而且运刀很稳,真有庖丁解牛的意思。
“有芥末或酱油吗?这位置最好吃,你们可以尝尝。”师傅正在分割中腹,取来托盘,一块块的刚好能装入一个托盘。
赵勤没让他直接分片,这样一块块的更好。
陈东上楼拿下芥末又倒了点生抽在碗里,叫来前厅的老板们一起品尝。
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