第879章（2 / 2）

“阿雪，你也尝尝，味道挺好的。”

他拿起一片喂到了陈雪的嘴里，她轻轻一嚼，下一刻快速点头道：“好吃。”

“别急，等一下煎出来更香。”阿旺显摆道。

将松茸片好，阿旺先搬出一个小炉子，然后又从厨房夹了好几块烧得火红的炭放进炉内，

在炉上边架上一块铁板，再拿出一小罐子牛油。

用勺子盛了一点放在铁板上，等到油溶化开始滋滋作响时，便将松茸片铺上去，一片煎得微微发黄后，赶紧换另一面，

两面煎好，他便盛到旁边的盘子里，“尝尝，刚煎出来的最香，旁边有细盐，自己撒一点。”

赵勤拿筷子夹了一块，也不加盐便放进了嘴里，果然，鲜甜和脆爽的口感保留，而菌菇的特有香味越发浓郁，

再加上牛油的香味，简直了。

“阿旺，我看阿古啦为什么挑全开伞的煲汤，而这种没开伞却用来煎？”陈雪边吃边问道。

“全开伞煎着吃偏老，口感不够脆，但煲汤就会更香。”

当阿旺二嫂给两人各盛了一碗鸡汤后，两人喝了一口，就可以确定，这种鲜味，终生肯定是忘不了了。

“比家里的红菇好吃。”陈雪给了评价。

其实红菇的口感也相当不错，但比上新鲜的松茸，还是有一丁点的差距。

而陈雪想表达的是，松茸比红菇口感好，为啥价格还要低那么多。

“再过几年你看看，这种好的松茸价格也会噌噌的涨。”反正赵勤之前没有吃过鲜松茸，只知道干松茸稍好点的都是四位数一斤。

晚上这一餐，看似是他来这里以来，阿旺家里代价最小的一餐，但在赵勤两人看来，是吃得最爽的一天。