第一百七十五章 日益壮大(1 / 2)

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房子租下后,肖峰做好装修设计图,然后请了矿上的梁队长,装修这一块全交给了他。

梁队长开心的眉飞色舞:“肖峰,我就喜欢你,和你一起,有钱赚,还可以展现我的建筑才华。”

肖峰就说道:“你就按着我的设计图弄,弄好为宗旨。”

当然,木工活还是交给了张木匠,买了木头,所有的活都是在小二楼里直接干,张木匠叫了几个朋友和学徒,也完全是照着肖峰的图纸走。

肖峰把装修房子的事交给了梁队长和张木匠,连工带料的都由他们负责,肖峰自己成了甩手掌柜的,在装修动手问题上,肖峰主张专业的事情专业的人干。这个时候,还没有后世的那些装潢材料,所以一切都是木工自己做,但是,肖峰觉得很好,有一种原木味道。

至此,肖峰城里餐厅的准备工作一切都开始正常运行,肖峰除了偶尔去看看进度,其他时间基本不去。

而在矿上的兄妹小雅小吃铺,三间房子也是桌椅齐全,还分出了一大间房子,专门隔成雅间,专门供给那些有事招待的人用。

因为酸烂肉的推出,一天进店吃饭的人多了。根据肖卫给肖峰的总结报告,确实吃肉的人多了,但是因为矿区大,工人多,所以来客基本很少有重脸的。很多都是生脸,但是即便这样兄弟小雅的生意还是很火,客流量相当大。

尤其是供销合作社有了被套和时兴的衣服后,兄妹小雅门前的街道一下子变得比平时热闹多了,来买衣服和被套的人每天都结伴而来。

其他矿的男女工人过来购物之后,就会在兄弟小雅休息,吃顿好的,哪怕是钱少的人,也要吃一碗麻辣粉,所以大姐夫每天送菜之后,一回来就会说兄弟小雅的生意有多好。

而且去矿上学习的人多出了六个,加上原来四个人,人手很足,打杂和掌勺的人都多,肖卫和肖芸就给每个人都安排活,只要不是私密不可传人的配料,肖芸让每个人都深入学习。

等着人手熟悉了两天,肖芸就找肖峰说早上的早点要多加一些,毕竟新来的人也要领工资的。

可是肖峰却说道:“不用加量,我们再加一个种类,这个活儿让大姐和大姐夫做。”

为了方便,肖峰在家给大姐夫和大姐,二姐教油条和豆浆的做法,为此肖峰还定制了做油条的铁皮油炸箱子,定制了两个,准备好了矿上一个,县城一个。豆浆教会了肖狗狗和白俊强,因为这个时间没有豆浆机,小石磨磨豆浆就靠他们两个。

油条和豆浆一周后开始在矿上出现,因为是现做现炸,和荷叶饼的时间刚好错开,所以矿上的十个人,再加上大姐和大姐夫,以及二姐和二姐夫,人手一时竟然有些拥挤。

但是没关系啊,他们就又给小吃和酸烂肉加了量,这样子,就变成了全天买卖,一时间倒是方便了那些下班休息的人,也方便了那些来得迟买不到的人。

他们也不用卡着点来排队抢了,他们在家休息好了,等着饭点差不多快要过去,就慢悠悠的过来,点上一份,坐在店里慢慢的吃。

肖峰去转的时候,发现只要是饭点,每个种类的吃食,负责的人都像是在打仗,还是忙。

肖峰就和自己的家的兄弟姐妹开了个会,最后商议好给每个人都教着做,让大家都学会每一种小吃的制作,并且说了,都要好好学,学精后还要带徒弟,县城的店开顺当后,还要去省城,或者还要给其他矿上开分店。

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