第五百六十章 赐教(1 / 2)
陈梅和肖峰抬头看向门口的方向,只见梅婷手里捧着一个麻纸包包走了过来。
梅婷一看见两人面前的桌子上放着桑葚,不由得就笑了。
梅婷对陈梅说道:“我刚才在前面街上遇见了这个桑葚,就买了回来给你吃,没想到你已经有了。”
肖峰一听赶紧起身接过来纸包,说道:“我去洗,梅姐你坐下休息一会儿。”
梅婷看着肖峰往灶房那边过去了,就对陈梅说道:“看来总有人比我先想到你。肖峰在哪儿买的的桑葚?你们两个也出去了?”
陈梅一笑,把桑葚碟子往陈梅跟前一推,说道:“没有出去,这是餐厅里送的。梅姐你吃。”
梅婷抓一颗放在嘴里说道:“我就说么,还是你命好。”
肖峰去了厨房洗桑葚,彭德清看见他进来,就说道:“小师傅,我看着你就是吃过好东西的人,你刚说的枸杞醪糟汤,我把料都给你备好了,你是啥时候做?”
肖峰看着案板有两碗甜酒胚子,和已经泡好的枸杞汁,就说道:“这个简单的很,就是你没有吃过。你给我一口锅,对,就这个小锅就可以。”
肖峰说着话就拿过灶上的一口不大的白色汤锅,加开水,放甜酒胚子,又打了四五个鸡蛋在盆子里一阵搅动,看着醪糟锅开了倒鸡蛋液进去,然后又丢了枸杞子进锅,搅了两搅,拿过碗,盛了两口,尝一下,觉得不够甜。
肖峰问站在边上的彭德清:“有白砂糖么?”
彭德清赶紧地拿过一个糖罐,递给肖峰,肖峰给汤勺里倒了一些,就放进了醪糟锅里。
再次品尝后,肖峰吧嗒一下嘴,说道:“好了,今天因为是家人,我打的鸡蛋比较多,主打让每个人都吃好,喝好,这个汤还可以加牛奶,营养很丰富,口感也好,你喝一些尝一尝。”
肖峰说着话,舀了半碗递给彭德清。
彭德清端着碗,看着汤色纯白,上面飘着红色枸杞子,就像是白玉汤里的红宝石,轻轻一闻,香甜浓郁。
他用小勺子舀了一勺送进嘴里,吧嗒一下嘴,又喝了一勺,叫了一个好字,彭德清就把碗递给站在身边的哥哥,说道:“哥,你尝。”
比彭德清看上去大了两三岁的彭德才接过碗就尝了一口,眼睛顿时都亮了。
彭德才说道:“甜酒胚子我们一直是凉吃,还没有这样做过,口味居然这么美,没有想到,两碗甜酒胚子,做了这么多的汤,本来两个人刚够吃的料,这下一桌人都管够,成本还小。”
肖峰说道:“是的,这还是比较浓稠的,要是再加些水,加糖,或者加上一斤或者半斤牛奶,看着也是色感很好。
这个汤就叫做鸡蛋醪糟汤,加牛奶就叫做牛奶醪糟汤,你可以翻好几倍赚钱。
而且不管是吃怎样的酒席,这个汤都是可以搭配的。”
肖峰做好汤,又往灶台上看了看,他看到自己点的菜基本上都好了,凉菜也都已经备好,就等着人来了上菜。
“主食有米饭和馒头,小师傅,你们吃什么?”彭德清问到。
“嗯,米饭馒头都上,谁喜欢吃啥就吃啥。彭师傅,你不要叫我小师傅,叫我肖峰就好,这些天我都不走,说不定要经常过来吃饭。你们买早点着没有?早上有没有豆浆,我媳妇早上喜欢喝豆浆。”肖峰问道。
彭德清不好意思的说道:“没有,前几天准备好的没有卖出去,我都给一些单位送掉了,可惜了那么好的豆浆和包子,油条。我好说歹说那些单位才收了,随便给了一些钱,吓得我再没有做。”
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