第5章 感谢老天(1 / 2)
应娘哭到眼睛生疼,才回神发现作为一个娘亲,居然抱着女儿哭得不能自已。
不好意思地坐直来,“娘没用,让你担心了。”
楚悦悦微摇头,故意取笑娘亲是个花脸猫。
应娘佯装生气捏了女儿脸蛋一下,复愁云又涌上面容。
“女儿你还是马上带着小二赶紧跑吧,帮会不是我们平民百姓能对付得了的。”
“官府也对帮会睁一只眼闭一只眼,娘留下来为你们拖延时间。”
“娘,你放心,龙王在梦里教会我很多东西,我已经不是从前的丫蛋了,我心中有成算,信我一次。”
楚悦悦想也没想就拒绝,“何况小二如今状况,受不了任何颠簸。”
应娘劝不动,望着女儿坚决的脸庞和沉睡的儿子,只好点头答应。
哪怕让她献出自己,也要护住一双儿女性命。
楚悦悦趁机提出将名字改掉,便让娘亲留在屋中给小二擦拭,自己则出去准备做饭。
他们一家三人,已有好几日未好好进食过了,先前事急从权没想起来,如今是不断闹着空饷。
楚春萍几人很有眼力见,除了原本的东西,还添上不少,甚至还把缸里的水给倒满。
楚悦悦略过母鸡,捡起三个鸡蛋,顺便把院里角落长势很好的小葱摘了,走进小灶房,里头有两个到膝盖的木桶。
一木桶是用水养起来吐沙的蛏子和两条手掌大的海鱼,一木桶是没敲壳的生蚝。
角落里还有没清洗的海带,靠山吃山靠海吃海,这些东西对于渔民来说是最容易捡的海货。
楚悦悦擦掉从口中流出来的泪水,挽起袖子就开干。
在灶房里翻找一番,发现居然有一陶碟油。
她闻着鼻间芝麻香,挑了挑眉。
芝麻油因为制作复杂,对于桃渔村百姓来说,可算是稀罕物。
楚悦悦把油放一边,先把糙米煮上,接着敲开生蚝壳,清理生蚝后,在灶房里找出一碗白面粉,切葱段。
把蛋打进去搅匀,一点点倒水直到合适,再把一半生蚝和一半葱段倒进去再次搅匀。
完整的蚝仔烙是放木薯粉等,现在缺少很多食材,只能一切从简。
接下来刮鱼鳞掏鱼肚,再和蛏子一起清洗干净。
灶台里的火燃烧起来,上方陶锅迅速升温,锅中点点水滴开始蒸发,直至完全消失。
适量油入锅中,油被烧得滋滋作响,楚悦悦把蛏子全倒进去。
‘嗤——’
锅烧得刚刚好,蛏子一进去就兴奋得径直开了口,她放入一点葱段和少许海盐,翻炒几下蛏子就已完全臣服。
楚悦悦忍住馋心,快速简单清洗陶锅,继续煎炒生蚝。
颜色金黄,鸡蛋的香味强烈飘出,这一道也好了。
接下来就是煮鱼汤,他们饿太久需要喝一下汤过渡。
鱼汤很简单,只需要把鱼煎变色,倒水喝放剩下的生蚝再煮十几秒,就能放葱段和盐出锅了。
楚悦悦看着面前三道菜,心满意足地擦了下额头热汗。
外头突响起问声,“应娘子?楚丫头在家吗?”
楚悦悦走出去,和一块出来的娘亲对了眼,望向站在院门那探头询问的黝黑中年汉子。
“吴伯,找我家丫、悦悦有事吗?”应娘应道。
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