第28章 提醒(2 / 2)

加入书签

“婶子你说得对,我没想那么多,就是觉得姐妹两懂事暂时也懂感恩,不免多心疼她们。”

应娘牵起身旁女儿的手,神情愧疚道。

“娘这几日不该忽略你们姐弟两,原谅娘,等回家后我们好好和招弟姐妹两聊聊她们对未来怎么打算。”

“能帮的我们就帮,已经断亲了的长待我们家也不是一回事,悦悦你觉得呢?”

“好啊,娘,你不用觉得愧疚,我和小二相信娘对我们的爱给别人的。”

楚悦悦搂住娘亲纤细的腰肢,头靠她胸口,依赖道。

“招弟她们的确可怜,她们要是有那份脱离亲爹娘的决心,我也会出手帮她们找个好地方,远离楚家。”

“呵呵,有个小棉袄女儿就是贴心啊。”

吴婶少见有像眼前如此大了还腻歪的母女两,笑呵呵打趣道。

“哪像我那两个臭小子天天气我,大的见着同龄女子就跑,小的好歹进书塾启蒙了,听夫子说日日跟一群小蛮仔混,闹得书塾不安宁。”

要不是桃渔村活祭的规矩,他们夫妻两几年前也想生个小棉袄来着。

人啊,就是贪心的,有儿就想要女,想儿女双全。

“说明你家小儿子在书塾人缘好,到时候小二要是进书塾还得麻烦他带呢。”

应娘捂嘴笑道,“悦悦,你弄的肉应该快好,肉香都传出来了。”

“是嘞,恁香,叫人直流口水。”

吴婶闻着浓郁的香味砸吧咂嘴,这几日跟着楚丫头跑上跑下,也经常被留下用饭。

他们尝了一回楚丫头的手艺好,就惦记上,回头自己弄吃着总觉得不对味。

“楚丫头你手艺太好了,你们回头摆摊卖吃的忙不过来记得叫婶子去帮忙,包婶子吃喝就行,婶子只惦记你这手艺。”

“哈哈好啊,铁定不会忘记吴婶你的。”

楚悦悦估摸着时间,笑着点头起身进灶房,特意叮嘱:“娘,一会茶煮好,别灭火炉子我有用。”

她用筷子戳了戳把子肉,待看到软烂后,就用粗布垫着端下来。

猪蹄切小块,放上大陶锅凉水喝猪蹄一起下锅,加入料酒和姜片去腥。

野猪肉比家猪腥,就特别焯水去腥一次。

水一开,就立马捞出猪蹄冲洗干净,把锅中水舀干,再倒入凉水,放猪蹄黄豆等材料盖锅盖炖上一个半时辰。

“悦悦,我和你吴婶去送茶水,你一个人注意点。”

楚悦悦冲娘亲二人摆手,嘱咐她们小心点别被烫到。

趁火炉子还没灭,她又扎了一遍猪皮,刷上醋再抹上一层盐。

抓着签字,猪皮靠下放在火炉子上烤。

看着火候,待猪皮有爆皮迹象,就开始不断转换方向。

楚悦悦用刀敲猪皮,发出悦耳的声音,说明脆皮形成了。

待整个五花肉渐渐变成金黄色,油脂滋滋冒出,敲掉猪皮外面的盐层,就可以吃了。

↑返回顶部↑

书页/目录