第211章 白玉再下厨(2 / 2)
陆续上了一些开胃小菜和甜品之后,主菜出炉了。
她做了干锅杂菌、红烧羊肉、法罗焖荷包蛋、土豆饼和炸芋条。
听说苏政委是苏州人,她又做了一个茶叶清溜河虾,一个清淡的鱼肉羹。
其中河虾是从赵家拿的,鱼肉和焖蛋的法罗是同一条。
另外焖上一锅精致的大米饭。
菜一上桌,大伙儿就议论开了。
“哟,这是什么?看着好香?”
“鱼是湖里捞的吗?”
“瞧着比国营饭店的师傅烧得好多了,贵吗?”
秦含秀支支吾吾地不知道该说点什么。
好在白玉解了围裙洗了手过来了。
她笑道:“都是就地取材,没什么特别的。杂菌是我们秦家屯的特色,在本地比糙米还便宜。羊肉是我家鸟叼回来的……”
众:“……”
秦小果得意地道:“它们在我家生孩子,天天叼小黄羊回来呢!”
葛副县长他们吃惊地扭过头看着那只隼。
对方因为嫌他们烦,早就把头扭过去了,用鸟屁股对着他们。
“法罗和河虾都是湖里捞的”,白玉解释道,“没有好茶,所以用粗茶做了茶溜河虾,政委,您尝尝。”
苏政委很吃惊:“你还知道碧螺虾仁啊?”
白玉坦然道:“听说过的,也是瞎做,肯定比不上正经的碧螺虾仁。”
苏政委尝了尝,笑道:“做得不错。”
奇怪的是,清溜虾仁和鱼肉羹,葛副县长他们吃得最欢。
苏政委反而更热衷于干锅杂菌和红烧羊肉。
廖所长是武人,连添了五碗饭。
他奇怪地道:“为什么你家的米饭格外香?”
像他们这样的人,粳米不算什么稀罕玩意儿了。
但白玉焖的饭好像更香甜、松软。
白玉道:“加了一点醋和香油,另外我是用两个笼蒸的,下面那个笼里放了些香料。”
随着热气上来,香料的香味就完美地留在了上笼的米饭里。
而且清淡,若有若无,十分勾人胃口。
葛副县长饶有兴致地道:“你这又是怎么想出来的?”
白玉笑道:“也是个巧合。天气潮的时候我们会在米饭里放香料驱虫,后来发现这样的米饭反而格外香,我就试着这样做了。”
葛副县长叹为观止:“当真是个心思巧的人。”
白玉只是笑,视线忍不住落在了秦小果身上,嘴角抽搐了一下……
她已经跟着廖所长添了三碗饭了。
因为有客人在,白玉也不好教育她。
秦小果注意到了她的眼神,立刻往廖所长怀里躲。
廖所长受宠若惊,连忙问她:“果儿,还要不要添饭?”
秦小果看了她妈一眼,小声道:“妈,我还能吃吗?”
曾大宝连忙道:“吃啊,为啥不吃!来,姑爷爷给你添!”
白玉:“……”
她心想你想和妈斗还差点。
于是白玉故意道:“果儿,你摸摸你的肚肚。”
话音刚落,旁边的葛副县长就摸了上去。
“哎哟,果儿,你可不能再吃了,你这肚肚都吃硬了!”
秦小果哭丧着低头猛扒饭,生怕人家把她碗里的也抢了。
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