第433章 小果太胖了！（1 / 2）

老赵和曾大宝找到白玉，问她还要不要杀猪了。

白玉拿着计算机“嘀嘀嘀”一顿算。

他们早上烤了一只好猪，拉回来的时候一共一百五十斤，整买算的九毛钱一斤，成本一百三十九。

之前算过烤完的猪，大概缩水20%到30%，按30%算，加上猪骨头三十斤左右，净重往少了算大概七十斤左右。

入账的钱还没来得及数，但是估摸在两百八十到三百。

去掉猪肉钱一百三十九，还有柴火、搭的蔬菜、送的大馍馍、服务员的工资和房租，盈利估计估计有个一百块左右。

白玉抬起头：“不够一头猪钱和本钱了。”

老赵犹豫了一下，道：“那这，卖掉了，还能赚啊。”

白玉敲了敲计算器，道：“不烤了。从现在开始，一天烤一头。”

老赵着急地道：“那咋行？好多人来问呢。”

有人来问就能卖得掉，眼看着有生意不做，心里难受啊。

旁边的曾大宝也是一脸肉痛的表情。

他道：“阿玉，咱们这搞这么大的阵仗，还让小果跟着一起忙活，感觉还没小果当时卖茶划算。”

小果当时卖茶，多的时候一天一人也能挣个四五十的。

那么大个窑，这么弄总有点大材小用的感觉。

白玉道：“急啥，不是还卤了猪下水啥的？下午就搭着这个卖吧。”

她琢磨了一下，又道：“叔，怕人家说咱们给自己开方便之门，咱这的食堂不能动。但是咱可以打县里很多大食堂的主意。”

像是县里的政府食堂啊，各个厂子，大队食堂。

现在自己就有运输队了，到时候给个掐点送货上门，按整猪送，那不香吗？

最多就是搭运输费，还有价钱便宜点，但可以实现薄利多销嘛。

等给县里各大食堂实现供应，自己的食堂也可以名正言顺地入。

老赵听了两眼放光，连忙道：“好好好，多亏你改良了秘方，不然别说去县里了，连家里大门都出不去。”

白玉笑了笑，道：“咱们公社，目前体量就这样了，这规矩我给你们定下了，店里一天一头猪，你们没意见了吧？”

老赵立刻道：“没意见了，你想的长远，周到。哈哈！”

最后两个“哈哈”是他想到每天能美滋滋地看见自家老窑子烤出那么多猪的快乐。

白玉笑了笑，道：“那行。”

曾大宝反正只会做饭。

他听到这会儿，就道：“那下午就玩了。”

猪是早就烤好的，下水也是早就卤好的，下午打着卖就行了。

对他这种做惯了辛苦活的人来说，可不就是玩的。

其实比小果卖茶，虽然也是一家分这么些钱，但人力成本上真的省了很多。

秦小果卖茶，实在是很辛苦，从早喊到晚，几分几分地挣。

哪像现在，曾大宝都说下午要玩起来了。

只不过曾大宝他们不会这么想。

这个年代，大家的普遍观念是，“只有力气是不用钱的”。

老赵这个事儿不用白玉去跑。

跟他说一声，他就知道了。

自己盘算着，从知青里选了彭建国，从公社单位辞职，给自己当会计。

彭建国是严以兰当初那批知青，脑子比较活络，不然之前不能差点跟福满多跑了。

之前白玉也让他单独跑过几次县城去接洽。

从这方面来说，他比严以兰还强点。

之所以让他辞职，是为了避嫌。

别人未必有这个丢掉铁饭碗的勇气，但他就有。