第218章:童年乐趣(2 / 2)

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这边有胖哥在,陈顺是百分之百的安心,现在地基已经打好了其他部分都在动工,估计过年前就能搞定。

傍晚时分陈顺就回到了长安堂,后院门一开大余迎了出来:“师傅,您回来了,那口锅按照您吩咐的已经买好了。”“哈哈,那就好,晚上你和小余留下来帮忙吧,你们们帮我干了那么多活也该犒劳一下你们了。”

陈顺手里提着两只活鸡和一堆的菜,大余小余一看是楞住了,不过还是赶紧接了过去。

后院之前熬药有个专门的灶台,不过这会柴上的是一口新买的大铁锅,旁边的柴火什么的已经劈好了。

“师傅,这是要吃炖鸡啊?”大余忍不住说:“这上外边的饭店要一份就好了,自己弄吃的多麻烦啊。”

“这可是我自己上山抓的,正宗林子里鱼塘边养的土鸡,平时给它们喂大米都不带吃的,现在外边饭店哪有这样的好东西。”

“给大米都不吃,这么邪??”

“自己家散养的,也不是靠养鸡赚钱的人家,养的数量不多所以吃的东西全是真正的纯天然。”

这两只鸡是在阿林嫂那边要的,本来想给她钱不过她坚决不收,说是挺久没看见陈顺的还塞了一堆的土特产,陈顺也没客气就都收下了。

“你们两个把火生一下,火势不要大,中火就好了。”

陈顺现在指使他们也是轻车熟路,主要是习惯了这俩徒弟来打下手,别说这感觉还真不错。

自己拿着刀拎着鸡走到了外边,这边刚一杀鸡大余和小余就跑了过来,蹲在了旁边饶有兴致的看着。

陈顺一边把鸡放血,一边哭笑不得的说:“这有什么好看的。”

“好看啊,现在哪看得着了,就小时候在我们家胡同口见过几次。”

现在的小孩大多吃过猪肉,但真没见过猪跑,想想也不知道是不是人性本恶,很多人小的时候就喜欢看这种杀鸡杀猪,杀蛇一类的血腥画面,还觉得特别有趣。

杀鸡这活陈顺轻车熟路,是以前打散工赚点小零钱的活计,不敢说多精通吧起码不比专业的人差。

没一会功夫鸡就脱完毛杀了个干净,进了客厅他俩还是在后头跟着,一副津津有味的模样真是让人哭笑不得,男人的乐趣有时候真就这么简单了。

“师傅,你还会下厨呢?”大余饶有兴致的问着。

陈顺一边磨着刀,一边笑说:“生活的基本能力还是要有的,再说了弄只鸡是很简单的事,任何的事情都是熟能生巧知道吗?。”

也是有意的卖弄,陈顺将杀完的土鸡往崭板上一搁,把早就准备好的一把剔骨刀拿了下来。

斩掉鸡头,三下五除二特别的利索,一只整鸡已经是分门别类,肉是肉骨是骨,所有的肉都剔了出来只剩一个完整的鸡架。

“师傅,厉害啊!”大余小余看的眼都花了。

“你们就别大惊小怪了好吧!”陈顺是哭笑不得:“杀个鸡就厉害了,那碰上真正的大厨你们不得跪下。”

这俩人虽然没什么毛病,不过真是典型的城里孩子,估计在家也是两手不沾阳春水。

鸡骨冷水下锅,焯出血沫以后一锅鸡汤才正式开熬,去前堂拿了些适合温补活血的药材一起下锅,转小火以后就等着美味出炉。

林敏来的比较晚,毕竟还要上班,下班就去医院把孩子接过来比较匆忙。

安顿着小果果躺好以后,陈顺就拿过今天的检查报告看了起来,长出了一口大气:“余掌柜确实是杏林高手,他和刘主任这一中一西的配合着,效果显著啊。”

“那也是你的功劳啊,都是冲你的面子,我知道!”林敏在一旁媚眼如丝,水汪汪的眼眸让人心跳加快。

林妈妈也走了过来,温声说:“是啊,咱这孩子是碰上了大贵人,没你一直操持着我们也不知道该怎么办。”

陈顺有点不好意思,但还是说:“我和刘主任他们商量过了,果果的手术到时候还是在二医院做吧,刘主任亲自操刀,我来辅佐。”

这是仔细商议后的结果,按照林敏她们的想法,哪怕是花大价钱欠个人情,带果果去帝都那边做手术应该是最稳妥的。

陈顺第一时间就请李初阳去问了一下,不过之前来过的那把飞刀都说没必要。

他们确实经验丰富,可以说是这一行泰山北斗的人物,技术和经验都是炉火纯青,但现在比较岁数大了,注意力和体力都跟不上,自己来做一台手术的话并不是最理想的人选。

去帝都也没必要,帝都确实医疗水平先进,但没有这方面的相关器械,无用之功。

“我知道,今天刘主任和我谈过了!”林敏娇声说:“我相信你尽心的为果果好,有时候我也是关心则乱,其实在二医院这边也挺好的。”

陈顺笑道:“刘主任的水平本身他们就很中肯,加上那个外科的副院长也会帮忙,这种手术的风险不大出不了问题的,放心吧。”

没有并发症的风险,也没性命上的危险,唯一的风险就是除掉了颅内积血还不醒,这才是最严重的。

林敏也早知道了这个结果,娇笑说:“没问题的,我相信你会尽力。”

软绵绵的一句话,全是依赖和信任,加上她含情脉脉的眼神,陈顺是感觉心暖无比。

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