第二百七十一章 小龙虾（1 / 2）

在林亚凤的帮助下，两人很快将所有小龙虾清洗干净。

几人雀跃的抱着篮子回了营地，那边大家早就架起了火，自认手艺不错的同学各显神通，空气中弥漫着各种香味。

有同学注意到他们手中的篮子，低呼：“怎么搞这么多小龙虾？”

大家都看过来，有尝过的同学惋惜道：“这东西不好打理，做不好的话腥味也重，费工又不好吃。”

许清清扫了眼用木板支起的架子上摆放的调料，心中有了数。

“我知道种做法，做出来的小龙虾不腥，味道应该也说得过去，好歹也是肉，如果调料有剩的话，我想试一试。”

大家本就是出来玩的，她这么说，自然没人会泼凉水。

见没人提出反对意见，乔翘主动开口：“既然这样，我们相信许同学，要怎么做你说了算，如果需要帮忙也尽管开口。”

乔翘态度十分和善，仿佛两人从未有过龃龉。

许清清可不信她会如此轻易放低身段，只能说这人的段位比从前更高了。

“好啊，我尽量试试，如果做得不好，希望大家不要怪我。”

许清清不遑多让，态度十分谦逊，让人挑不出一点错处。

说完，她便开始着手准备。

香辣小龙虾在后世可十分受欢迎，不过许清清考虑并不是所有同学都能吃辣，她便打算做两种口味。

林亚凤和另外两名女同学帮忙打下手，许清清也没太客气，将自己需要的材料告诉她们，便各自忙碌开了。

生姜大蒜切片，小米椒切段，跟花椒一起入油锅爆香，放洋葱翻炒出香味，加豆瓣酱炒出红油。

大火倒入焯过水的小龙虾和冰糖炒到变色，放香葱胡椒粉生抽翻炒均匀。

没有啤酒，便加了少许料酒，之后加水沒过小龙虾，小火焖煮。

待汤汁收至一半的时候加入切好的小芹菜翻炒，用盐和鸡精调味。

到这一步后许清清才将小龙虾分成两份，一份加蒜蓉，另一份加入剩下的小米椒，大火翻炒收汁，便大功告成。

先前做好的菜已经被大家分成几份摆在了塑料布铺成的野餐垫上，同学们也找到合适的位置坐下。

许清清招呼大家先吃，不用等他们。

同学们一大早起来爬山，此时也饿了，闻言便没客气。

没有点水平，也不敢出来献丑，大家做的都是自己的拿手菜，味道自然不消说。

大伙儿吃得赞不绝口，不时对某道菜点评一番，气氛也更热烈了。

直到小龙虾浓郁的香味传开，有人不自觉耸动鼻子嗅了嗅。

“什么味儿这么香？”

随着这句话，更多人注意到渐渐四散的香味，目光也都顺着味道飘向锅的方向。

“好像是许清清做的小龙虾，刚那谁不是说这东西做出来很腥吗，我闻着怎么还挺香？”

“我也闻到了，好像还放了辣椒，哎呦，这味道有点儿勾人啊！”

说这话的同学没忍住吞咽了下口水。

随着大家的讨论声，那边小龙虾已经出锅，几人分装到盘子里后端过来。