第71章：这味儿绝了！（1 / 2）

回到家饺子已经bao  好就等着下锅。

王世风让孟晚秋稍等一下。

然后拿出几个盆子装满水，拿出剪刀开始处理捞回来的小龙虾。

“娃他爹，你捞这么多大红夹夹，鸡吃不用洗的。”

孟晚秋哪里吃过这玩意儿，见王世风忙碌的处理着大红夹夹很是纳闷。

“媳妇儿，你去找一些大料辣椒，再把上次还剩了两箱啤酒，冰在井水里，我给你们做个好吃的。”

两个小奶团子见抓回来了这么多大红夹夹，也玩的不亦乐乎。

很快孟晚秋和郭冬梅也加入到了处理小龙虾的队伍中来，他们现在对王世风的厨艺那叫一个默认。

只要说能做出来吃的，他们只管帮忙就成。

王世风拿着剪刀剪去洗干净的小龙虾须和虾尾。

去除虾线。

剪开虾背，方便入味。

孟晚秋和郭冬梅两人也照着王世风的样子。

很快，满满一大盆子小龙虾就处理好了。

大铁锅里倒入小半锅菜籽油。

十几味香料入锅，在热油里爆出香味。

处理好的虾入锅翻炒。

两大勺红油提味儿是关键。

加上几瓶啤酒开始炖煮。

滋味渗透，油润不腻，香辣爽口，用手掰开壳，虾肉Q弹紧致，在吸一口手指上的汤汁，那叫一个享受！

两个小奶团子馋的口水都流了出来。

“爸爸这大红夹夹真的能吃吗？闻起来好香呀！”

“爸爸我要吃5个！”

小凤伸出五个胖嘟嘟的小手指。

两个小奶娃在灶门口眼睛直勾勾的盯着锅里。

“好好好！一会儿爸爸给你们剥。

这个呀又叫大红夹夹，又叫小龙虾！”

孟晚秋在另外一个锅里烧了水，饺子也已经捞了上来。

“爷，歇歇吃饭了。”

王世风招呼着王大强。

老人家闻到厨房里阵阵的飘香，心里别提多满足。

他这个孙子他是越看越满意。

以前别人都说那个二混子不争气，他总是护着说这娃总有懂事的一天。

王大强认为王世风现在就是懂事了。

一人一大碗饺子。

一口咬下去荠菜的鲜香加上肥瘦相间的肉香。

饺子皮的绵软。

王大强吃了一口连连称赞：“我二孙子做的饭就是好吃！”

“爷，那你多吃点，你们都来尝一尝这小龙虾的味道。”

其他人看着满田跑的大红夹夹，现在颜色更浓了，上面还裹着一层红油香味儿四溢，一个个的想吃又不敢吃。

王世风知道，这一家子现在都等着第1个吃龙虾的人。

于是乎，先挑了一只大的小龙虾夹到了潘赛金的碗里：

“老妈你尝尝你儿子的手艺，我跟你讲，这是大城市里面那些人想吃都吃不到的，您先尝尝！”

潘赛金看这小龙虾的两个大红夹子，说真的这形状就是一只大虫子，心里还是有些犯怵。

不过她潘老太是谁？

那可是有智慧，有胆量，与时俱进的新时代女性。

这是潘老太当妇女主任那些年给自己定下的目标。

跟着党走，跟着政策走，什么都要走在前面的新思想。

要当带头人！

“好！

那妈就先尝尝。”

当年这儿子做的骨灰馒头她都吃过，这虫子算什么？

再说了，那年闹灾荒的时候，很多人把老鼠都当成肉菜。

这有啥？

潘赛金学着王世风的样子，两手掰开虾壳将里面白色的那一块肉，一口咬下去又吸了一口外面的汤汁。