第139章 分梨子水（1 / 2）

人多力量大。

顾念之指挥着他们把梨分成了三份，其中两份搬到堂屋里干燥通风的地方，剩下的那些便打水过来清洗干净。

这些活儿要是顾念之一个人干，非得两个时辰才能完成。

有了这三人的帮助，不到半个时辰的时间就麻利地把所有梨洗得干干净净，全都盛在圆筛里沥水。

梨全都洗净沥过表面的水之后就是去芯、切块。

这个事情相对来说比较轻松，钱氏便也从屋子里出来帮忙。

五个人围在院子一角有说有笑的聊着趣事八卦，是宋家难得热闹又轻松的时刻，就连钱氏的脸上都挂着笑容。

说说笑笑间很快就把梨子全都切块处理好了。

煮冰糖雪梨快得很，顾念之干脆把三人留下，等煮好了雪梨汤一起喝上一盅。

好在家里的铁锅够大，顾念之将一桶梨块倒进去，又在锅里添满清水。

接着便是大火将锅里的水煮沸，水沸腾了大概十来分钟的样子便把提前准备好的冰糖丢进去一起煮。

加入冰糖之后大火转小火慢慢炖，直到炖得汤色转稠，透出晶莹的梨黄色来就可以出锅了。

水果的清香和冰糖的甜香混在一起，随着顾念之端出来的那一盅糖水一齐扑入鼻腔。

众人围在桌前，目不转睛的盯着顾念之的动作。

“原来这梨还能煮来吃啊？”

“闻起来真香，这天渐渐凉了，喝一碗热乎的梨子水倒是舒坦。”