第458章 准备开业（2 / 2）

等吃完了饭，魏老三这才打了个饱嗝，说道：“其实吧，长亭那孩子跟我说，近几天就可以喀什去卖了，店铺就直接开始弄串串就成了，反正里头啥都有。”

不管是灶房还是接待客人用的桌椅，全都一应俱全，就差一个收账的还有个店小二。

“这不是找了人吗，咋我们俩还要去啊？”苗姜氏不理解，疑惑的看着魏老三。“亲家，这你就不懂了，你和宝儿娘都有手艺，这手艺我们可不能给别人，你们俩肯定得去的，到时候让长亭那孩子带来的人去收账送碟子，你们就负责去弄那些菜。”

对于魏老三的决定，魏柳氏觉得可行，苗珹斐也觉得可以。

“我觉得魏叔说的对，娘，这事儿不能交给别人。”苗珹斐朝着苗姜氏看了一眼，说道：“这手艺在自己的手里，谁都拿不掉，如果让许长亭的手下去弄，那到时候的主动权，可是要拱手让人了。”

虽说许长亭是个不错的人，但会的人多了，难免就不值钱了，许长亭想要什么时候收回去都可以，毕竟他们只是说了五五分成，却没有说要干几年的时间。

苗姜氏这才了然的点了点头，明白了这事儿。

“还有啊，这个丸子也得有人教，虽说人家愿意干，但是没人教，过来也没用啊。”魏老三说着，有些为难的挠了挠头：“现在能在灶房的，就只有你们俩人，到时候还得留下一个，这不得忙死？”

不管是留在家里的那个，还是在店铺的那个，那工作量都是一顶一的高。

虽说魏宝儿也知道怎么去做骨头汤，可她也是个只会说不会做的，怎么才能教人家呢？

“不然我就留下来吧。”苗姜氏说着，上前道：“那骨头汤，我今天晚上就熬好了，到时候明天带过去，就不需要再煮一遍了，只用热一下就行。”

苗珹斐点了点头，答应下来。

这确实是个好法子，骨头汤冷却之后只会凝固，并不会变了味道，到时候只要加热一下，味道照样很好！

“行，那就这样吧。”魏老三答应下来，一家子这才睡去。

等第二天一大早，魏老三就把找的人带了过来，一一介绍给了苗姜氏。

“行。”苗姜氏应下来，对魏老三道：“我会教他们的，你要是有啥事儿就去忙吧，除了这个之外，还有土豆粉，不能只做丸子。”

魏老三点点头，又说了说前一天晚上做好骨头汤的事情，走之前还不忘叮嘱一下：“对了，你可别教给他们全部啊，一个教一点，比如让张婶子去弄土豆泥，让李大山去搬土豆，削土豆皮，让赵大山媳妇去弄土豆粉。”

苗姜氏点头应下来，看着魏老师离开后，这才回到了院子里。

魏老三的话，正好说到了苗姜氏的心坎上，这事儿确实不能就那么教给他们，魏老三说的没错，只能一个人教会一点，这样才能保证土豆粉不会泄露。苗姜氏开始教她们如何制作土豆粉，这一教就是一整天，几个人悟性不错，很快就把自己该做的那一份工作做的如火纯情。