第六十七章 开工(2 / 2)

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“哎呀,叫我阿楚就行了。”阿楚眼睛只盯着贞贞,满面笑容地逗弄着,“乖乖,叫姐姐。”

贞贞并不怕生,看了阿楚一眼便咯咯地笑,阿楚心痒难耐,伸手接过贞贞抱在怀里。她年岁小,抱不惯孩子,贞贞便慢慢往下出溜,用脸去贴阿楚胸前挂的一串璎珞。

“这可舔不得。”池桃连忙把孩子接过来,“别闹了肚子。”又笑阿楚:“你怎么也是小姨姨,还当自己是姐姐呢。”

池杏和邵成听到声音也连忙出来,几人厮见了,都十分喜爱活泼可爱的贞贞。池杏连忙引着柳十三进去,把专门开辟出的“幼儿室”指给柳十三看:“柳姐姐,这间专门给贞贞。若是前头闲了,你就来瞧瞧她,别让她自己闷了。”

柳十三见那房间虽小,却方方正正,大大的窗子,室内洒满阳光,十分温暖。又铺了厚厚的毯子,不怕孩子磕着碰着,毯子上还放了几个崭新的大阿福,鼻子一酸,勉强忍住了,郑重地给池杏福了一福:“多谢。”

“别和我客气了,都是外乡人,又是女子,互相照应是应当的。”池杏帮柳十三把贞贞安顿好,“宝宝乖乖地在这儿玩儿可行?”

贞贞年虽小,却懂事,小鸡啄米似的点头:“谢谢姨姨。”

池杏便带着柳十三在店内转了一圈,帮着熟悉了店里卖的十来种饮子。池桃又把大家聚到一起,定了柳十三的任务是迎宾和点单,若是没带丫鬟的客人,也要帮着端饮子给客人,邵成在后厨打奶油并调制饮品,池杏则只管在柜上算账收钱。

阿楚平时不用在店里,只是今儿是第一日推出点心小食,阿楚定要过来瞧瞧自己做的点心是不是受欢迎,才跟来了。

池桃已经贴了大大的红纸在外头“限量新品上市:酥油曲奇、抹茶曲奇、柔丝奶油卷”以招徕顾客。

辰正时分,春凝雪准时开门。

正月里,正是刚热热闹闹过完年,却许多事都还没正式开始的时候,人人都有些闲钱也有时间,在街上闲逛的人不少。但春凝雪一向走的是小众高端路线,价位不低,因此前段时间被同条街新开的兰因园抢了不少生意。今日见贴出了红纸,写得还尽是听也没听过的几样吃食,不多时便有贵妇小姐们三三两两地进来尝鲜。

经过快一个月的苦练,阿楚的手艺已经十分出色,曲奇个头均匀,只有铜钱一半大小,花纹清晰,烤得酥脆可口;柔丝卷入口丝滑绵软,中间的奶油馅儿在香甜柔滑中又夹杂着一丝糖渍橙皮的清香,久吃不腻。

便有客人吩咐了小丫鬟到柜前问池杏:“这几样点心各来五斤打包带走。”

池杏陪着笑:“对不住。这些点心都是精工手制,做起来费工夫,若是打包带走的只得每样一斤。”

小丫鬟跑到桌上又请示了主子,咚咚咚跑回来:“一斤就一斤。”

“好嘞。”池杏清脆地答应了一声,从柜面里头被挡住的三个竹筐里各夹了些点心出来称了包好,“给您。”

池桃在前头转了转,见生意颇好,柳十三很快就上手了,笑容满面地迎客、引座、点单、传单,时不时地抽空站到柜面里帮着池杏将客人点的点心摆进碟子里。她本来就是泼辣大方的性子,对着贵人小姐毫无忸怩之色,是十分合适的跑堂。

阿楚却在后厨抓着头:“一共只有各二十斤,这样点下去,马上就售罄了啊!我得家去现做!”

“不急不急。”池桃安慰她,“咱们就定了一天各二十斤,先到先得,晚了的就明儿个请早嘛。”

“啊?”阿楚愣愣的,“那不是得罪了客人吗?”

“咱们这是饥饿营销。你放心吧,咱们家只会越来越出名。”

原先在迎宾楼时,邵成就见过池桃将每日供应的豆干都限了量,因此明白池桃的意思,跟着安慰阿楚:“你就听桃儿的吧。再说,你这小身板,再多了做起来也吃力。就是有我们帮你,可那主要的步骤也只得你一个人能做。”

阿楚骄傲地挺了挺胸脯:“那是。我现在可是…..那个什么专业西点师!”

午时前后,店里的客人渐渐少了,几人轮流在后头用了午食。贞贞睡了一上午,小脸红扑扑地坐在柳十三怀里,小口小口地吃着柳十三喂的饭。

池杏见柳十三带的不过是两个的馍,就着炖菘菜吃着,伸手夺了下来,把自己带的三鲜馅儿包子塞给柳十三:“给娃吃这个。”

柳十三还要推辞,池桃也在旁道:“孩子还小,多吃点总是好的。”

柳十三这才低声谢了,池桃笑道:“不如店里的午食包给柳姐姐吧?咱们回家还要忙着,顾不上预备午食,不如把菜钱给柳姐姐,每日早晨做了来。”

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