第四十一章 苹果果脯（1 / 2）

答应陈锦芳为她想办法就不代表她真的有办法，只是陈锦芳一直在子乾和冬儿面前哭哭啼啼，再这么下去，怕给子乾和的冬儿留下不好的影响。

陈鸢坐在门槛上，想了半天，自己到底为什么要揽下这个恶心人的差事。她也不是神仙，怎么可能有办法让那老于家改变想法呢？

“姐，咱们该去牛叔家了。”子乾在后边推了陈鸢一下才把陈鸢从沉思之中唤醒。

陈鸢回过神：“走吧，还得熬一天呢。”

牛成刚好在屋里填了一把柴火：“鸢丫头，你来啦？赶紧的，我瞧着差不多了，你快瞧瞧烤的咋样了？”

陈鸢上去一看，苹果片都泛黄，表面上起了一层褶皱。

“成了，牛叔，都拿下来吧，咱们赶紧准备下一步。”陈鸢捡了几片，给子乾和冬儿还有小牛一人嘴里塞了一片。

由于温度掌控的好，没让烤的太干，吃起来外表干，心里软，十分有嚼劲。

“婶子，能熬糖了，要不你来吧，我怕我弄不好糊锅。”陈鸢让在一边。

茂氏穿了围裙：“成，我来。”

说着，手脚麻利的把一口装满水的大锅放在火上，叫牛成拿进来陈鸢买的那一大袋白糖分批次倒到锅里。茂氏拿着大勺子，慢慢地搅拌，让白糖融化在水里。

子乾蹲在火边上烧火，把火烧的旺旺的。

等糖水开了，陈鸢和牛成把烤好的苹果片倒进锅里，把盖子盖上。

白糖甜腻腻的味道和苹果的果肉香混合在一起，在空气里飘荡。

冬儿吸了吸鼻子：“姐，好香啊。”

陈鸢捏了一把他的鼻子：“瞧把你馋的，那回五香核桃仁没让你吃够，这回苹果出来先让你吃个够成不？”

冬儿嘿嘿笑着，趴在灶台边上等着苹果熬好出锅。

大约熬了快一个小时，陈鸢中途看了几次，最后一次掀开锅，瞧见糖水的水分基本上已经蒸发干了，只剩下糖浆亮晶晶地裹在苹果片上，知道也差不多了。

茂氏拿了个笊篱把苹果片捞出来，沥了沥糖浆，重新放在油纸上，陈鸢拿着炒菜的铲子帮着把苹果片铺开。

“鸢丫头，我瞧着这卖相不错，就是不知道味道咋样。”茂氏看着一炕裹着晶莹糖浆的苹果片，抹着汗水道。

陈鸢嘿嘿一笑：“婶子，我觉得应该可以，咱步骤没错。”

冬儿趁着陈鸢不注意偷偷捡的吃了一块，甜丝丝的，咬一口，还有果肉熟透的软糯，就是还有点烫嘴。他一边吹气一边往嘴里放：“好吃，姐，真的好吃。”

陈鸢见他这么着急，拿他没办法，干脆叫茂氏拿了三个小碗，给他们一人捞了一小碗。三个小家伙排排坐在院里，一边吹气一边吃，十分可爱。

做果脯果真是个熬人的活计，直到日影西斜，陈鸢查看了一下烘烤的情况，才算满意。