第172章 打算(2 / 2)

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其他做法都不难,唯独鱼丸做起来比较麻烦,但麻烦归麻烦,架不住谢真琇想吃啊,那就做呗,反正有‘工具人’可以使唤,一切麻烦迎刃而解。

“宝贝儿,这些鱼肉我就交给你啦,用擀面杖捶成鱼肉糜,差不多了你就叫我。”

刮下来的肉足足有四五斤,装了大半盆。

剩下的鱼骨谢真琇也没浪费,准备用来熬汤,鱼皮用来凉拌,葱姜水煮开后放进去焯烫五六秒,然后拿出来过冷水,吃的时候切成条,倒入酱油、醋、糖、蒜汁和葱花搅拌均匀,口感脆嫩爽口,非常开胃。

其实鱼鳞也是好东西,可以做成鱼鳞冻,但她懒得收拾,就没要了。

“琇儿,你来看看,捶成这个状态行不行?”

“马上来!”

谢真琇把用来做酸菜鱼的鱼片腌制好,用碗装起来,又洗干净手这才过去。

等看到案板上已经被捶的非常细腻的鱼蓉,她有点惊讶,“是我要的效果,你好快啊!”

才过去十来分钟而已!“……也不是很快。”

邱知阳把鱼蓉全都弄回盆里,“还有什么需要我做的吗?”

“有,你先等会。”

谢真琇高兴极了,没有电力马达也没事,她家这个人力大马达效果更好!

往鱼蓉里倒了适量盐、白胡椒碎、两个鸡蛋清、两碗葱姜水,然后又交给邱知阳,“来,把这些搅拌均匀,我叫你停,你再停。”

“好。”

邱知阳接过盆,修长的手放进去,然后开启搅拌模式。

大约过去三十多秒,谢真琇连忙喊停,“很好,可以啦!”

又关切的看向邱知阳,“宝贝儿,累不累呀?”“不累。”

邱知阳摇头,不是他吹牛,就这么点儿事他看来根本算不上活儿。

“宝贝儿你可真厉害!”

谢真琇惊叹不已,换成她这一通下来,胳膊早干废了。

喜滋滋道:“中午给你做个新鲜吃食,保证你从前没吃过!”

“嗯,谢谢琇儿,我很期待。”

邱知阳心想,认识你之后,我才知道自己以前多没见识,吃什么都新鲜。

要不说有媳妇儿就是好,小白菜变成掌中宝。

“么么!”

谢真琇亲他一口,盈盈笑道:“快去洗手吧,暂时没啥活儿需要你做了。”接下来都是轻活儿,她自己来就好。

“嗯。”

邱知阳洗完手也没回房间,而是留在阳台看谢真琇做吃的。

他人高,阳台又窄,站在那直接挡住一半的光,谢真琇不知道为什么,突然想起她穿越过来的那天,小呆瓜特意给她端来面条  ,她还嫌人家挡光碍事。

“扑哧~”

邱知阳好奇的看过来,“原来做这个会让你这么开心?”

不太能体会,不过他记住了,以后可以支持琇儿多做几次。

“不是啦!”

谢真琇哭笑不得,意味深长道:“我只是突然想起一件很好笑的事情,所以才忍不住笑出声。”“原来如此。”

邱知阳似信非信,但他知道,原来琇儿不是因为这个才开心,算了,取消支持吧。

谢真琇可不知道他这番心理活动,要不然肯定会笑的肚子疼,这思维真感人啊!

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