第140章 沐沐,我来接你了（1 / 2）

第140章  沐沐,我来接你了

接着把剂子用手压扁，再用擀面杖把剂子擀成薄厚均匀的饺子皮。

只是你要特意观察的话，苏沐擀出来的饺子皮周边薄、中间厚。

“大家注意哦，我们擀面的时候一定要提前在面下面撒一把干面粉，防止我们和好的面粘到案板上。”

“现在看看，这样一个圆圆的饺子皮就做好了，是不是和包子皮有点相似呢。但是注意了，包法是不一样的哦。”

她把饺子皮捏在手里，加入一勺牛肉馅，然后把饺子皮对折成半圆形，捏牢中间将两边的饺子皮封口。然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，最后一步最重要——要把半圆形的边微微王上翘一下。

不一会——

一个好看的元宝饺就出来了。

“大家看这个就是饺子。饺子的包法多种多样，但是目的都是把饺子捏紧，不要让馅料跑出来就对了。”

“所以你们要是做不到这么好看，也没有关系。把馅料包进去，捏牢就对了。”

【啊！太神奇了！】

【这个饺子怎么这么好看！】

【又是想把沐沐抢到家里藏起来的一天！】

【我们的沐沐的手怎么那么巧！】

【沐沐，你说说你还有什么不会的！】

【此处应该有打赏，火箭给我的沐沐送起来！】【对对，哥哥的宇宙飞船来了！】

……

炫目的礼物效果瞬间包围了直播间，真的好漂亮啊。

廖如雪看苏沐一个人忙，赶快上来学着包。

苏沐给廖如雪交了两边，没想到她的手很巧。

不一会就会包出漂亮的元宝饺了。

廖如雪也没想到自己还有这个天赋，她这是第一次下厨房啊。

怪不得自己的女儿这么棒呢！

原来是遗传了她的天赋。

廖如雪被这个自己的这个猜想搞的很开心。

包起饺子来更是尽心，或许——

以后她也可以下厨做饭！感觉——

还挺有趣的。

两个人包起饺子很快。

不一会，就听到苏元光他们回来了。

苏沐搭上一锅水，开始煮饺子了。

让廖如雪继续包，她这会开始给大家调料碗。

她习惯在料碗里调上葱和蒜泥，再倒入盐、醋、花椒面、胡椒粉、酱油，灵魂就是她做的辣椒油。

水开后——

就加入饺子。

“大家记住哦，新鲜的饺子不用住太长的时间，等到水沸腾后，饺子这样一个个浮起来就可以出锅了。”

“饺子的吃法多种多样，以后我给大家再介绍别的。我今天做的是蘸饺，就是要把饺子蘸着这个料碗吃。”

饺子煮好，苏沐用漏勺把饺子打到盘子里。

然后——

把饺子水舀了一小勺到料碗里，她觉得这一小勺饺子水才是灵魂，可以升华这碗蘸料。

“大家看好了，就是把饺子放到料碗里这样蘸着吃。”

……

【学会了学会啦！沐沐，快让我们尝尝吧！】

【沐沐爱你爱你爱你吆！快让我吃吧！我的口水都要流干了！】

苏沐被逗笑了，两种馅料的饺子给他们打了一份，在配上好吃的蘸料放到品尝区。

“好了，左边是牛肉馅的右边是鲜肉馅的，请大家尽情享用，小心被烫哦！”

粉丝们哪管的上烫不烫啊。

全部急不可耐的品尝起美味来了。