第152章 香辣大螃蟹(1 / 2)
第152章 香辣大螃蟹
苏沐看到这样健康开心的追日心里也很高兴。
看来——
学习好机甲制作,也是件好事情。
晚上的时候——
鲨鱼哥和小人鱼两个,像是竞赛一样,跑到海里抓了好多美味的海鲜。
大龙虾、大鲍鱼,比盆还大的螃蟹。
比胳膊还粗的海参!
还有各种海鱼,带鱼、金枪鱼、剑鱼。
苏沐看着满满一地的海鲜盛宴,觉得要是美人元帅他们找了过来,大家在这里多待几天也是很好的。
放松放松!
度个假嘛!
不过——
苏沐也发现了一个事情,就是这里的海洋食物,并不是像其他星球一样,都异变成了虫兽。
这些海鲜,和她上辈子在自己的星球上见到过的都是一样。
看来——
这里还是来对了。
塞拉尔上面的生态,保护的很好!
苏沐觉得,他们在这里好好探索一番,肯定有惊喜。
小人鱼凑过来,问道:“媳妇,晚上我们吃什么啊?”
苏沐看着小人鱼可爱的过分的小圆脸道:“今天晚上给你做个好吃的,你没吃过的好东西,做一个香辣螃蟹,再来一个干烧海参,红烧一个金枪鱼,再乱炖一盆大海鲜怎么样?”
小人鱼吸溜一声。
“媳妇,虽然我不知道你说的是什么东西,但是我觉得好好吃啊。”
“可不是,小妹啊,我觉得你说的什么都香,你还需要什么,我再帮你去抓。”鲨鱼哥也过来殷勤的说。
他使劲的擦着嘴巴上并不存在的口水。
看了,苏沐的菜谱非常成功了。
苏婉容不置可否,她现在拿出一本书在看。
实在是云淡风轻我辈楷模的典范。
苏沐先做的第一道菜是香辣蟹。
海鲜其实非常好烹饪,它们本身就带着美好的鲜味,稍加加工,就能料理出极好的美食。苏沐把螃蟹先清洗干净,放在一边备用。
接着拿出空间钮里的葱姜蒜,把葱姜蒜全部切碎,再用一个小机器炸出汁,做成葱姜蒜汁。
苏沐把做好的葱姜蒜汁倒入装大螃蟹的盆里,再把大螃蟹周围都涂上满满的汁液,再倒入少许白酒,放到一边静置让它慢慢腌。
接着——
苏沐就开始准备料理海参了。
先把海参洗干净,然后把葱切成手指长的段。
把炉子打着,等锅加热后,倒入少许植物油。
等油稍微热一点,就把葱段加进去,炒出香味。
然后倒入酱油、盐、白糖。
苏沐又从空间钮里拿出一瓶纯净水,倒入小半瓶。
等水煮起来,再倒入少许的淀粉勾芡。
然后——
就是上主料了。
苏沐把一大盆海参倒进去,开小火等海参慢慢入味。
交待一声,让小鱼人帮忙看着,千万不要把海参烧糊了,她就去处理螃蟹去了。
香辣螃蟹的做法也很简单。
苏沐把腌好的螃蟹拿出来,拿起刀,把螃蟹从中间一分为二。接着把螃蟹的切口处,沾满面粉和鸡蛋搅拌成的液。
处理到这一步,食材就准备好了。
接下来还是准备调料阶段。
苏沐拿出辣椒,还有葱姜蒜,把它们都切成段备用。第一步还是熟悉的配方。
热锅冷油。
不过这一次要炸螃蟹,油就得多倒一些了。
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