第184章 兔兔那么可爱,就要烤着吃(1 / 2)

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第184章  兔兔那么可爱,就要烤着吃

正餐是烤兔子。

兔子一早就被苏沐处理好腌制在那里。

这会大家一喊饿,就把兔子放在烤架上。

这里的兔子又大又肥,是烤兔最好的材料。

把兔子放上烤架,烤兔不一会就烤的滋滋滋冒热油。

兔子肉几乎都是瘦肉。

所以,烤出来的油脂可不能浪费了。

苏沐见到烤肉上有油汁流下来,便迅速地用牙签在兔肉上扎上小孔,让油汁顺着小孔再渗回到兔肉里去。这样非常好的锁住了油份。

不一会儿——

烧烤架上就传来了一股浓浓的香气。

这是肉与调料在经过火的烤制之后,融合在一起的那种特殊而奇妙的诱人香味

兔肉两边都被烤的黄黄的。

香味从兔肉里不停的传出来,诱惑的众人不停的咽口水。

以前隔壁的食修就经常说,“飞禽莫如鸪,走兽莫如兔”,“要吃走兽,兔子狗肉”。

足见这兔子,是走兽里味道最好吃的,有“百味肉”之称。

意思就是配鸡是鸡味,配鱼是鱼味,肉质细嫩爽口,鲜美度极佳!

这么好的东西烤出来能不香,能不诱人吗?

兔子肉极嫩。不一会就能吃了。

苏沐把兔子从烤架上拿下来,就开始上菜了。

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