第九十八章 年宴(2 / 2)
大宴桌上的菜点由外到里分成八路,有各式荤素甜咸点心,有冷膳,有热膳,共六十三品,还有两副雕漆果盒,四座苏糕、鲍螺等果品、面食。各种膳点在餐桌上的位置,彼此间的距离也都有尺寸要求。所谓“鲍螺”并非今日宴席所吃的鲍鱼、海螺,凤鸣的皇帝很少吃海鲜,偶尔吃鱼,也只吃最北边进贡来的银鱼、鲟鳇鱼。这里的鲍螺,是一种海产品晾干后磨成粉做成的点心。
大菜之外有果钟八品,及奶子、小点心、炉食、敖尔布哈、鸭子馅包子、米面点心等小吃分东西排列,其中“敖尔布哈”系一种油炸的面食,还有四品南北小菜。皇宫中的规矩,各个宫君都有自己的饮食标准,平时单独开伙。但是年夜饭,宫君们也有幸来陪陛下吃饭。除了皇帝的家室之外,还有六桌陪客,每桌冷热菜点一共二十四品,比起皇上就少多了,而且盛菜的碗也降格为瓷碗了。
但是赵文昭不同,她虽然现在也属于皇室边位,但是,耐不住她同陛下的关系好啊,所以,用的跟赵文澜的相差无几。除夕这天,赵文昭是在墨闻舟的屋里用的早膳,本来,在王府里,也是应该摆上一桌的,跟后院里的另外三位主子一起吃顿年饭,但是赵文昭晨起没起来,墨闻舟自然就让青郢去两个院子里传话,不用过来吃年饭了。
墨闻舟穿好自己的朝服,由着青郢扶着自己到了王府门口,“殿下……”
“行了,该进宫了。”赵文昭牵着墨闻舟的手,坐上了马车。
在马车里头,赵文昭放下墨闻舟的手,想了想还是开口了,“你的手这么凉,是不是身子不舒服?”
“不是的,只是今日想着要参宴,就不能够带着汤婆子了,朝服外头又不能够披着貂裘,自然就单薄了些,再加上没有汤婆子暖手,这才显得凉了。
况且,殿下是大女子,体内自然是比脑子要燥热的,其实,臣侍的手,也是在正常的温度上呢。”墨闻舟两只手一握,确实能够感觉到自己的指尖是凉凉的,但是手心是热的。
“你这可不行,今日去宫里,也算是家宴,算不得什么,语忻,去,回府拿两个汤婆子过来,给你王夫主子暖暖手。”
“是,属下这就去。”
“殿下,不必这样麻烦的。”墨闻舟扯了扯赵文昭的袖子,想说这点冷,自己还受得住。
“身子要紧。”赵文昭说了这么一句话,墨闻舟也就不再多说了,再多说几句,那就是自己不是识趣了。
“是。”
……
等到入了宫,坐在位置上,墨闻舟抱着自己的汤婆子坐在位置上,这边靠着皇帝的龙椅,除却凰后外,就数她们的位置最靠近龙椅了,足以看得出皇帝对赵文昭的器重。德安贵子的位置,就在赵文澜龙椅的下首一点点的地方,显示着他的地位,不差于之前的太后等人。
一切准备就绪后,随着鼓乐声,皇帝和妃嫔入座。
“臣(臣侍)等,拜见陛下,凰后,陛下万岁万万岁,凰后千岁千岁千千岁。”赵文昭携墨闻舟起身给赵文澜行礼。
“都起来吧,今日是家宴,无需多礼。”赵文澜扶着凰后的手,落座,德安贵子带着谨郡公姗姗来迟,但是,皇帝都起身行礼,其他人也说不上什么的。
宫人们先给赵文澜进汤膳。汤膳用对盒盛装,“对盒”即两盒合一,取成双成对吉祥之意。皇上的对盒是两副,左一盒为燕窝红白鸭子腰烫膳一品,粳米乾膳一品。右一盒为燕窝鸭腰汤一品,鸭子豆腐汤一品。
接着,宫人们给宫君们送汤,虽然也用对盒,但数量减半,每人一副,内装粳米膳一品,羊肉卧蛋粉汤一品。而且也有规矩,按照等级送完一个,再送第二个。
赵文昭的桌子上,摆的是很赵文澜差不多品级的膳食,这也是萧云提前吩咐的,赵文澜也是默许了的意思。
汤品用过后,奏乐停止,开始转宴。所谓转宴,就是将宴席上的各类膳品、陈设(花瓶、筷子、果盒除外),从赵文澜桌前开始,在陪桌上转一遍,意为全家共同享用。转宴之后,摆酒宴。
赵文澜的酒膳一桌分五路共四十品,后宫宫君的酒膳每桌十五品。赵文澜在丹升大东乐声中进第一杯酒,后宫宫君接次一一进酒。酒后进果茶,接着后宫宫君起座,赵文昭离宴,祝颂之乐奏起,家宴始告结束。
……
宸王府内,倒也不会显得太冷清,这宫中的除夕宴,不管是卢氏还是温塘也好,都是没有机会跟着一起入宫的,晏氏呢,则是提前告病,这除夕之前呢,突然感上了,风寒,虽然到了今日渐渐好转,却终究是没有好全,所以,就留下了。
府里头的三个男子摆了一桌子好酒好菜,平日里不怎么说过话的三个人聚在一起,也不知道说什么的好。
晏氏起头,说了几句吉利话,随后卢氏跟温氏跟着,一杯一杯的酒下去,几个人都有了几分醉意,后来,还渐渐的都说上了几句话。
等到这顿家宴结束的时候,几个人都是笑意盈盈的,醉醉醺醺的回了自己的卧房。
……
宫里头
年夜饭结束后,赵文澜下令把自己吃过的饭甚至连盘子、碗、碟子、勺子、筷子一块儿都赏给亲近的大臣和亲王、郡王们。大家一起观看“庆隆舞”,“庆隆舞”作为最具凤鸣传统风味的节目,一直以来都是年宴上的保留节目。
“庆隆舞”又称“马虎舞”,是凤鸣早期的民族舞蹈。该舞蹈分两方阵营,一方舞者头戴兽面具,身披兽皮,扮作动物;另一方舞者身着凤鸣服装,扮作狩猎者,后来狩猎者的服饰变成当时贵族的服装。舞蹈的结局,通常是狩猎者成功猎取动物。
家宴环境虽然也表现出了严格的阶级制度,但总体上表现得较为随便。先帝(景元帝)曾于乾清宫行宴作诗,描述了皇帝与后宫宫君们一起,在佳节之时欢聚一堂、喜庆节日的情景,并写出宴饮时气氛和谐、情绪热烈的心情。
诗中写道:“今夕丹帷宴,联翩集懿亲。传柑宜令节,行苇乐芳春。香泛红螺重,光摇绦蜡新。不须歌湛露,明月足留人。”百姓在过年的时候,讲究团圆和祝福,皇帝家过新年,也有一套礼数。皇家的礼数虽然排场,但是宗旨也和平民百姓一样,图的是喜庆和吉祥。
(此处的所有对年宴的描写,都是以清朝为背景的,里面的诗,也是康熙帝所写。)
……
等到赵文昭跟着墨闻舟回府的时候,身上也是酒气严重的很,“今日的鞭炮是放不成了,连对联都没有跟你一起挂上。”
“殿下累了,府里其他地方的对联,臣侍让下人们挂上去,殿下先沐浴歇息,明日早晨,紫竹院里的对联,就由殿下来挂,好不好。”
“好。”赵文昭由陈嬷嬷扶着到了水房沐浴更衣,洗澡热水澡,出来的时候,倒是清醒了许多,看到墨闻舟在房里整理床榻。
“这些事情怎么不让下人去做?”
“今日是除夕,臣侍想多为殿下坐着事情。”墨闻舟看到赵文昭的头发还湿着,就拿着干布巾给她擦着头发。
慢慢的给赵文昭按摩这头皮,赵文昭舒适的倒在墨闻舟的怀里,“闻舟……”
这是赵文昭第一次私下里叫墨闻舟这般亲密,墨闻舟一愣神,但是下意识的应了一句,赵文昭得到了回应,就接着往下说。
“来年,给本王生一个白白胖胖的女儿,这样的话,你每次见到舅舅的压力,就不这样大了。”
“是,臣侍会认真调理身子的。”墨闻舟羞怯的给赵文昭轻柔的擦着头发。
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