第482章 传统工艺（2 / 2）

看着我弟不为所动的样子，我妈又把语气放平和了，说道：“小军，快去啊～”

“算了妈，别为难他，还是我去吧！李婶家在哪？”赵哲一下子站起来，下意识地整理了一下上衣。

看赵哲站了起来，我弟也从椅子上站起来了，挡在赵哲面前，说：“我不是在乎那几块钱，而是李婶这人嘴坏，又爱占小便宜，我不大乐意跟她打交道！”

提到“嘴坏”这个词，我突然想起我爸过世后，李婶在背后嚼舌根的事，想必弟媳把这事跟我弟说了，所以我弟才那么不待见她的，但我妈肯定还不知道这事，所以对李婶还那么信任。

说实话这也算不上什么大事值得记这么久，于是当下就跟我弟说：“我去买，妈说的对，李婶是一辈子的邻居了，大过年的不要把事闹得难看！”

“行行行，我去买吧～等下让你看看，就那么几斤豆子，李婶能多收几倍的价格！”我弟说完就走出去了。

后来果然多出了三倍不止的价格，我妈只尴尬地笑笑：“这人一辈子就这样，但她人心眼不坏的……”总之，我妈对“坏人”真的很包容。

豆子买回来了，按照我妈的指示把豆子泡起来，第二天天刚亮我弟跟赵哲就一起去把豆子打成豆浆，回来又放进大锅里煮，煮开后豆浆的香气漂满整个房间，厨房里围满了人，大人孩子都没见过豆腐怎么做的，我妈相当于教了一大阵人做豆腐，那场景还挺震撼的！

豆浆煮了一会儿，神奇的一幕发生了，只见豆浆表面结了一层薄薄的“壳”，我妈轻轻用手一捏，接着一提就出现一个类似于“棱椎”形状的东西。

我妈轻轻把东西放在一个漏篮里，不一会儿又弄出来几个“棱椎”，然后就让我弟把豆浆舀出来装在缸里……

江雨柔带着几个孩子对那几个“棱椎”充满了好奇，我则直接解释道：“这个干了就是腐竹！”

江雨柔恍然大悟地说：“原来腐竹也是豆制品！”

众人都跟着笑，说实话，超市里有很多东西我们都没注意过它的原材料以及制作过程，一般挑食品也就注意一个生产日期而已……

趁着豆浆还是热的，我又舀出几碗加了白砂糖搅拌均匀，招呼大家一起喝，几个孩子喝得很认真，江雨柔由衷地感慨：“这个豆子可真是好东西啊，这么一加工之后可以变成这么多美味的东西……”

我弟媳喝了半碗豆浆后又跟江雨柔说道：“等下还有豆腐脑呢，不过要等到下个程序才能吃上，豆腐脑拌糖也别有风味……”

“好好好……等下我再尝尝，我觉得这自己家做的确实比买的好喝多了～”江雨柔赞赏地说。

赵哲正跟在我弟后面钻研“传统工艺”，我把豆浆端过去喂他喝了一口，他也点点头说，自己动手做的豆浆确实好喝……

大家的一致好评，让我妈脸上挂上了自豪的神情，我弟也跟着笑，突然就感觉到在李婶那里多出了钱也没什么了，看问题得从多角度看啊！