第78章 越来越好（1 / 2）

柳婉莹在绘画的道路上越走越顺，她的作品开始受到越来越多人的关注和喜爱。

她每周都会按时去沪圈美术学院，在田博能的悉心指导下，不断提升自己的绘画技巧和艺术理念。

与此同时，陈凡的海底捞火锅却遭遇了前所未有的挑战。

一家名为串串香的火锅店悄然出现在上海的街头巷尾，以其低廉的价格迅速吸引了众多顾客。

串串香的出现，让原本生意红火的海底捞一下子变得冷清了许多。

陈凡看着店里日益减少的顾客，心中充满了焦虑和担忧。

他眉头紧锁，在店里来回踱步，嘴里不停地念叨着：

“这可怎么办才好？串串香怎么就突然冒出来了，把我们的顾客都抢走了。”

店里的员工们也都面露愁容，大家围在一起讨论着对策。

“老板，要不我们也降低价格吧，跟串串香竞争。”一个员工提议道。

“不行，降低价格不是长久之计，会影响我们的品质和利润。”陈凡果断地摇头说道。

“那我们加大宣传力度怎么样？让更多的人知道我们海底捞的优势。”另一个员工道。

陈凡思索了片刻，道：“加大宣传力度只能起到一时的作用，如果不能从根本上解决问题，顾客还是会被串串香吸引走。”

“那我们推出新的菜品和服务呢？吸引顾客回流。”又有员工道。

陈凡微微点头，说道：“推出新的菜品和服务倒是个不错的想法，但需要时间和成本。我们得好好想想，怎么才能在最短的时间内推出有吸引力的新菜品和服务。”

在这个关键时刻，陈凡想起了自己创业以来的艰辛历程。

他停下脚步，看着员工们，感慨道：“大家还记得我们海底捞刚开业的时候吗？那时候我们一无所有，靠的就是不断创新和追求卓越的精神。现在我们遇到了困难，我们也要再次发挥这种精神，找到一条适合海底捞的发展之路。”

员工们纷纷点头，眼神中透露出坚定的信念。

陈凡开始深入市场调研，了解顾客的需求和喜好。

他走在街头，随机采访着过往的行人。

“您好，请问您去过串串香吗？觉得那里怎么样？”陈凡礼貌地问道。

“去过呀，串串香价格很便宜，挺实惠的。”行人回答道。

“那您觉得串串香有什么不足之处吗？”陈凡继续问道。

行人想了想，说道：“嗯，串串香的环境和卫生感觉不是很好，服务也一般。”

陈凡心中一动，他意识到这是海底捞的机会。

他回到店里，召集员工们再次开会。

“我去做了市场调研，发现虽然串串香的价格低廉，但在品质和服务方面却存在很多问题。顾客们在享受低价的同时，也对串串香的卫生和环境表示担忧。我们要从品质和服务入手，提升海底捞的竞争力。”

陈凡坚定道。