第127章 美好的回忆(1 / 2)
清明节的脚步渐近,空气中似乎都弥漫着一股淡淡的思念与清新的气息。
在陈凡的家中,保姆阿秀和柳婉莹早早地就开始为这个传统节日做准备——制作青团。
阿秀是一位经验丰富、心灵手巧的保姆。
她有着一头整齐的短发,总是带着温暖的笑容。
这天,她系着干净的围裙,在厨房里忙碌地准备着制作青团的材料。
面粉、艾草、豆沙馅等一一摆放整齐,她的眼神中充满了期待和专注。
柳婉莹对于制作青团,充满了好奇和兴奋。
“阿秀阿姨,青团真的很好吃吗?我还从来没有自己做过呢。”柳婉莹眨着眼睛问道。
阿秀微笑着回答:“青团呀,那可是清明节的传统美食。味道清香可口,等会儿你就知道啦。”
就在这时,朵朵也蹦蹦跳跳地跑了过来。
朵朵扎着两个小辫子,脸上洋溢着灿烂的笑容。
“我也要做青团!”朵朵兴奋地说道。
阿秀温柔地摸了摸朵朵的头,说道:“好呀,朵朵也来帮忙。我们一起做美味的青团。”
于是,制作青团的工作开始了。
阿秀先将新鲜的艾草洗净,放入锅中煮熟。
然后,她把煮好的艾草捞出,沥干水分,放入搅拌机中打成泥状。
柳婉莹和朵朵在一旁好奇地看着,眼中充满了新奇。
“哇,艾草变成泥了!”朵朵惊讶地说道。
柳婉莹也笑着说:“好神奇呀!接下来要做什么呢?”
阿秀耐心地解释道:“接下来,我们要把艾草泥和面粉混合在一起,揉成面团。”
阿秀一边说着,一边动手示范。
她将艾草泥倒入面粉中,然后慢慢地加入适量的水,开始揉面。
柳婉莹和朵朵也跃跃欲试,纷纷伸出小手帮忙。
“哎呀,这个面团好软呀!”柳婉莹说道。
朵朵也用力地揉着面团,小脸涨得通红。
“我要把面团揉得圆圆的。”
经过一番努力,面团终于揉好了。
阿秀把面团分成一个个小剂子,然后让柳婉莹和朵朵把豆沙馅包进去。
“像包包子一样,把豆沙馅放在中间,然后把面团捏起来。”阿秀细心地指导着。
柳婉莹和朵朵认真地照着阿秀的指导做着青团。
柳婉莹小心翼翼地拿起一个小面团,轻轻摊开,把豆沙馅放在中间,然后努力地将面团捏起来,可是她的动作还有些生涩,捏出的青团形状并不是很规整。
朵朵更是小手忙乱,面团在她的手中仿佛有了自己的想法,怎么也不听使唤,但她的小脸上满是专注和认真,眼睛紧紧盯着手中的青团。
虽然她们的动作有些笨拙,但却充满了热情,每一个步骤都做得格外用心。
不一会儿,在她们的努力下,一个个圆滚滚的青团就做好了。
看着自己的劳动成果,柳婉莹和朵朵的脸上露出了自豪的笑容。
接下来,阿秀把青团放入蒸笼中蒸熟。
在等待的过程中,厨房里弥漫着一股艾草的清香。
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