第191章(1 / 2)
“开个玩笑而已……今晚我做叫花鸡,你又赶上了,就当我报答你昨天帮我赶走上官师姐的恩情吧。”
叶风算是大概摸清楚了云霜儿的脾性。
这个姑娘是一个恩怨分明的女人。
自己造她黄谣,她打自己一顿,他们之间这个坎就算过去了。
不论对方怎么想,心里有没有怨念,在云霜儿心中是过去了。
既然过去了,又是朋友。
如果以后再得罪她,她还会出手再打一顿。
然后又过去了。
这种理性大于感性的女人,叶风感到有些悲哀。
叶风还是比较倾向于邻家大姐姐型,不太喜欢这种御姐女王范。
“叫花鸡?是什么?”
叶风则是摇晃了一下手里捧着的那一大坨泥巴。
“就是这个啊!叫花鸡制作时间比较慢,需要大概一个时辰,你先休息休息,弄好了我叫你。”
云霜儿疑惑的看着叶风手里的泥疙瘩,微微皱眉。
这小子不会是让自己吃土吧?他就是这么报答自己的救命之恩?
叫花鸡的制作是非常讲究的,不是用荷叶包裹着处理好的鸡,然后再用泥巴糊一层就行的。
烧制喷香喷香的叫花鸡有两个重要的秘诀,其一是调料,其二是火候。
不能将叫花鸡直接放在火焰上或者丢进火堆了,温度太高,敲开泥巴后,里面都焦了。
野外烧制叫花鸡,最好的方法,就是在地上先挖一个小坑,将包裹着泥巴的叫花鸡放在小坑里,然后盖上土,最好是沙土。
土盖的不能厚,也不能薄。然后在土上用木材点燃一堆火。
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