第288章（2 / 2）

酿酒的工作量比较大。

再加上庄子上琐事不少，等陈氏去酒肆干活之后，洗头水的熬制装罐就都得她自己来了。

她就算学了酿酒，往后也不一定有太多时间耗在这里，还得找两个信得过的来帮忙才是。

可毕竟是她花钱买来的手艺，交给别人总还是不放心的。

想来想去，买奴才是最好的选择。

卖身契拽在自己手中，想来他也不敢吃里扒外。

两人将挑选出来三锅粮食放进大缸中浸泡起来，又将木棚下酿酒的工具整理了一番，还用泥砖搭了个灶，等粮食浸泡好，明儿下午就可以开始蒸了。

宋允棠还叫陈氏准备了一些糯米，打算明天蒸粮食的时候，顺带尝试着蒸些糯米做一小缸糯米酒出来试试。

这样一来，她不仅能多得一种酒，酒肆里也还能多两道小吃呢。

天气逐渐转凉，酒酿圆子和甜酒冲蛋，天冷的时候喝上一碗可暖和了。

……

次日一早，宋允棠雷打不动的来酒肆熬了一锅酸梅汤，卖完之后将骡子拴在酒肆后院，先往和风牙行去了一趟。

这个牙行近些日子她连着来了第三次，小厮和掌事跟她都熟了，也知道街那头的玉君阁是她的产业。

隔着老远，小厮便迎了出来。

“宋姑娘来了，今日是想看看什么？”

“我想买几个奴才。”宋允棠直接说明来意。

柜台后的掌事绕到了她面前，“什么样的奴才，我给宋姑娘介绍。”

宋允棠想了想，“要勤快老实的，偷奸耍滑的不要，男女都行，得能干活的。”

“宋姑娘随我来。”