第370章（2 / 2）

脆皮烤鸭这道菜，比起花间醉，确实更适合翡翠轩这种大酒楼。

一个铺子，不能将所有特色都占全了，这样反而不容易被人记住，若是翡翠轩能将脆皮烤鸭做出特色，对于翡翠轩和她的花间醉来说，是双赢的局面。

苗掌柜望着她，“我确实吃过烤鸭，就是不知宋姑娘这烤鸭有何不同之处？”

“掌柜莫急，待我明日烤了，送去翡翠轩给苗掌柜尝尝，届时苗掌柜可以与我今早晨一般，弄些在外头试吃，不过烤鸭制作时间较长，掌柜最好能限量供应。”

“宋姑娘不能将烤鸭的菜谱卖给我么？”苗掌柜带着商量的语气问。

宋允棠想了想，直接卖菜谱，倒是也可以，留着烤炉还能做点别的，否则怕是不得空闲了。

只是她还得将烤鸭的配方试出来才能卖。

对于她而言，目前还只是吃过，并未亲自烤过。

“将菜谱卖给苗掌柜也行，那便等掌柜明日品尝过咱们再行商量？”

“行。”苗掌柜将杯中的酸梅汤喝下，点头说，“既然如此，那我便先回去了，翡翠轩里头还得我去看着呢。”

宋允棠起身送他下楼。

“苗掌柜慢走。”

这会才辰时，距离中午书院散学的时间还早，后院也没有太多需要他帮忙的地方，方天赐、陶氏和陈氏三人都已经做好准备了。

他跑到宋允棠面前。

“嫂子，我能做点什么吗？”

宋允棠望向铺子，到时候陶夏和陈喜儿两人既要兼顾厨房，还得上菜，方天赐一个人楼上楼下的跑怕是不一定能忙的过来，再加上还得有人来收钱。

看来铺子里还得多两个人才好。

一个跑堂，一个在后厨洗碗。

收钱的事情，方天赐来负责倒是挺合适的。