第十一章（2 / 2）

分别是豆腐江刀丸、清蒸刀鱼肉、刀鱼片刺身、炙烤江刀片、香酥刀鱼骨和椿炒江刀卵。

而在最之前被拿去冰箱冻着的，则是水晶刀鱼冻。

这几道菜中，豆腐江刀丸嫩滑；清蒸刀鱼肉刀鱼片刺身鲜美；炙烤江刀片焦香中带着鲜嫩；香酥刀鱼骨椿炒刀鱼卵口感酥脆味道甘美。

而在各种热菜过后，再添上一道凉菜。

水晶刀鱼冻简简单单，只鱼汤冻住后加姜、葱、酱油等调和而成的咸汁拌食。

那清清凉凉滑溜溜的口感就像盛夏中的一场细雨，一口吞食，清甜咸香的鲜美能将一切繁杂的味道洗刷去，只留下鱼宴过后的回味无穷。

所有菜吃完，在场所有人都似在人世间走完了一遭。

因为其中各道菜肴所带来的体会各不相同。

或惊喜、或留恋、或珍爱、或回忆各种情感连番登场，或排斥，或重合在一起。

将最后一丝鱼冻吞尽后，赵忠实擦了擦嘴，他万分激动地问道“你，你究竟是什么人”

对于叶铭忻，赵忠实已经由之前的怀疑不信任，转化到如今的惊诧，打心底里的佩服。

所有菜肴都是他当着大家伙儿的面一道一道做出来的，根本不可能存在什么糊弄。

就以他那娴熟的手法，对菜品精湛的把控，以及做大菜时从容不迫的仪态，少说也得有十年以上厨龄的大厨才能表现得出来。

可是，就以叶铭忻这张脸，看着怎么也只有二十出头啊。

除非他是出生于厨艺世家，又或者从小在厨房中打拼，那才说得过去。

可是，若是年纪轻轻又有这等本事，之前他怎么从没听说过这等人物呢不应该啊。

“这个，我就是一寻寻常常做菜的，靠点儿本事维持一下生活。”

叶铭忻这么说还真不是他谦虚，只是，从上辈子到这辈子，他做菜的初衷都是这么个理由。

上辈子贫苦，这辈子也拮据。

他不像其他背后有矿的，家里堆金的，可以把做菜当作是理想，当作是崇高的遥不可及的事物去做。

他要维持生计，他要养活弟弟，做菜对他而言更像是他至亲至近的好友。

他认真对它，它也给予他回报。

诗与远方，永远是不知愁滋味的游子才追求的东西，他要的，只不过是下雨头上有一片瓦，肚子饿时有一碗能填饱肚子的热粥。

那边，冯毅也连忙上前打圆场“哈哈，赵老爷子您就别问那么多啦，每个酒楼都得自家才有的杀手锏不是他就是咱们酒楼的杀手锏，若来历透露了出去，被别家抓到可乘之机就不好了”

冯毅当然知道赵忠实要问的是什么，可是，赵忠实不知道还存有着幻想，他可是真真实实看过叶铭忻的简历的啊。

软件工程专业大二辍学生，只当过半年墩子。

叶铭忻从前的经历跟主厨可扯不上半点关系，他自己都还惊疑着呢，说出去不更吓唬人吗

他打算先把这事给瞒下去，等待会人走光后他私底里问上一遍，等问完了再考虑如何处理这事情。

作者有话要说小叶做菜就是为了生活啊,,