第 99章 包包子（2 / 2）

读书人恍然道：“原来这些炸黄的香料还要捞出啊，留下油放入五花肉末翻炒，这有众多香料的加持，味道肯定很好了。”

唐朝一位大厨边记笔记，边沉思，“加入盐、花椒、料酒、老抽、甜面酱翻炒，只是甜面酱是何物？如何制作而成？”

十多岁的小孩咽了咽口水，“娘，你看见没，炒好后盛出来，还要撒上葱花拌匀，看起来好香啊，绝对比赵大娘家的包子要好吃。”

......

刘彻没忍住‘咕咚’了一声，御厨肯定会给他做包子的。

陈府，陈阿娇闲着无事，已经拿着笔把需要的食材记下，一会儿她就去试试包包子。

苏轼也在记笔记，东坡先生还特意弄了一个记事本，就是专门用来记录后世美食的，等下次见到弟弟，他也要做些给子由尝尝。

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将肉馅儿炒好后，刘妈妈就过来看女儿剁豆角碎了，“你去把冰箱里的豆沙拿出来，我来剁吧。”

“好。”刘晓希毫不犹豫的放下，她最不喜欢剁馅了。

将豆沙馅拿出来装进盘里，刘晓希见没她什么事，就去院子里晃悠一圈，葡萄架上葡萄挂满了枝头，还有鸟儿来偷吃的。

“走走走，不许吃。”赶完鸟后，刘晓希继续慢悠悠窜到灶房。

刘爸爸正在灶房生火，大锅里正是切好的土豆碎。

看到突然一下冒出的火苗，老祖宗们一下就看到了刘爸爸手上点火的东西，反应过来，这竟然是后世的火折子，瞧着还挺方便的。

刘晓希转了一会儿又转回厨房了，她妈妈已经把豆角馅儿炒好了。

“可以包了吗？”

“可以了，夏天温度高，不需要发面太久。”

刘晓希闻言揭开面盆上盖着的保鲜膜，洗了洗手准备和她妈一起包包子。

刘妈妈先把蒸锅烧上水后，才过来一起包。

“你包的也太丑了。”

刘晓希也不在意亲妈的吐槽，非常淡定的解释，“自家吃的不用讲究那么多，味道不差就行了。”

和刘妈妈的手艺比，刘晓希只能算是把馅儿裹吧裹吧团进去，虽然形状没有外面卖的好看，但馅儿随心意放，一口咬下去绝对满嘴都是馅儿。

光幕下

前面朝代的观众们看到这里也明白了这包子的做法，他们也觉得刘晓希包的包子比较丑，主要是母女俩儿包出来的对比太明显了，谁包的包子一眼就能看出来。

古代的大厨们有些不忍直视，但是吧也觉得的确没什么影响，只是他们比较追求色香味俱全而已。

包好的包子被一个个放进蒸锅中，二十分钟后，掀开盖子，热气扑面而来，一个个皮薄馅儿大的包子就出锅了，装进竹编篮里，刘晓希端到了客厅。

看到刚出锅热气腾腾的大包子，靠前的朝代，一部分反应快的已经发现这和他们以前在小光幕上买的馒头很相似了，只是这包子里面有馅儿，想必馒头就是不加馅儿的包子。

稍微放凉一点，刘晓希就忍不住拿起一个包子开吃，表情是前所未有的满足，“我这个是肉的。”

刘爸爸闻着香味也从灶房出来了，拿起一个包子，咬上一口有些感慨，“还是包子好吃，以前的人就是聪明，馒头虽然也好吃，但里面没有馅儿。”

刘晓希吞下嘴里的肉，“馅儿调得好，可以香掉眉毛了，据说这还是诸葛亮发明的，一开始叫蛮头，是诸葛亮征讨孟获的时候，为了避免杀生，就在面皮里包上羊肉和猪肉做的馅儿，做成人头来祭神…”

刘爸爸听得笑呵呵的，“诸葛亮是好人，也很厉害。”

刘妈妈掰开一个包子咬上一口，“这馅儿的确不错，改天咱再做个豆腐粉丝包尝尝，香菇包也可以试试，明天就是中元节了，我晚上泡点豆子明天磨豆腐吃。”

......

看着刘晓希一家子吃的香，前朝的观众们也准备试试了，做法他们都学会了，现在就是要去弄点麦粉才行，至于后面的朝代就简单了，因为生产力的提高，小麦粉早就出现在了人们的生活中。

“要不，咱也试试弄些麦粉做包子尝尝？”

“这，会不会太破费了？”

“不碍事，孩子们最近都挺累的，一年到头也吃不上一次，就做一顿尝尝吧，不过就不包肉馅了，弄点菘菜包，味道应该也不差。”

......

嬴阴嫚已经带着众姐妹去试着做包子了，给父皇和诸位兄弟姐妹尝尝，或许是因为胡亥的事情，现在她们姊妹之间关系都还不错。

刘彻决定让御厨多做些包子，想到霍去病在军营，干脆都多做了些，也给军中将士们尝尝。

汉末  建安年间

诸葛亮看着视频久久不语，他没听错的话，刘姑娘说这包子是他发明的，还是征讨孟获的时候。

刘备笑着打趣，“军师，没想到这包子竟然还是你发明的，瞧着真不错，很受欢迎啊。”

诸葛亮回过神来，也笑了，“主公说笑了，大概是意外吧，就跟淮南王刘安发明豆腐一般。”

张飞大大咧咧窜过来，“军师，你可是包子发明第一人啊，做些给咱们尝尝呗。”

赵云红了红脸，他也好奇这包子的味道，“军师，我也想尝尝，这看着就美味啊。”

关羽没有说话，但也是一脸期待。

诸葛亮也有些心动，“那我就做一次包子试试，只是味道或许是比不上后世。”

......

曹操才不管是不是诸葛亮发明的，他现在也馋了，想吃就派人去做。

三国  建兴年间

刘禅听到是他相父发明的，兴奋的乐出声，“诸位爱卿，今晚你们一起留下吧，朕请你们吃包子吧，这可是相父发明的。”

姜维、霍戈等人也欣然接受。

蜀地的老百姓们有点条件的也咬咬牙准备做包子尝尝，这是丞相创造的，那他们吃包子也是回忆丞相。

唐  贞观年间

李泰坐立难安，一脸期待的看着李承乾，“没想到馒头就是包子啊”。

李承乾正练着字呢，被看得毛毛的，“青雀，你想吃包子？”

李泰重重的点点头，“阿兄，我们去让御厨做点包子吃吧。”

李承乾看着弟弟胖乎乎的样子有些头疼，“青雀，你先把功课写完，吃可以，但只能吃一个。”

“好。”

......