第一百六十三章火烧厨房(2 / 2)
在炒菜的时候,除了翻锅起火,还有一种情况会起火,就是锅刷的不干净,边缘还残留着油腥、油渍。
锅地下朝两旁冒出来的火焰,沾到了油渍,会让锅内起火!
但其实锅中间的温度仍然很低!
一口气就可以把火给吹灭!
程远经常这么干,范树都是见过的。
张强猛吹了一口气,将边缘的火给吹灭了。
但这并不是油腥起火,而是油温真的高了!
吹灭的火,不过两三秒钟,便噗的一声,又烧了起来。
张强再吹一口,火焰熄灭!
但三五秒之后,火焰再次升起,这一次,比之前更大了。
张强李壮一同猛吹一口气,但这次,火焰并没有熄灭!
已经吹不熄了!
这说明,油温快要接近燃点了。
边缘的已经处于燃点了,而中间也快了。
突然……
轰的一声!
锅里的油全方位燃烧,锅内升起了一条火柱!
范树再次吃了一惊,转头看去后,顿时骇然,“怎……怎么回事?”
这时候正确的做法有两种!
第一,是熄火,用锅盖把锅盖上!
火焰会慢慢的熄灭!
第二,是冒险将锅拉下炉灶,放在边缘。
让他慢慢燃烧!
慢慢的也会熄灭!
但因为锅内已经起火了,如果伸手去拉锅灶,反而会把手给烫伤。
做好的办法就是盖上锅盖,把炉火给关上。
这一点,张强李壮怎能不知?
但他们要做的是什么?
就是把厨房给烧了!
“范树!快,倒水!”
张强李壮同时后退,张强冲范树喊了一声!
油锅起火,倒水是最危险的方法,没有之一!
加水会让火焰轰爆,杀伤力惊人!
而范树,居然还真傻乎乎的相信了。
因为水能灭火,这是连三岁小孩子都知道的常识!
范树将洗菜水抱起来,道:“让开让开!”
外面。
蒋羽生正赞不绝口的夸赞程远的后辣鸡肉焖饭。
程远背对着厨房,看到外面的玻璃门上,映射出厨房火光明亮的场景!
他立马转头看去,就看见范树抱着一盆水,朝着炉子的方向冲了过去!
程远急忙起身,喊道:“范树,你干什么?”
而后惊慌失措的朝着厨房跑去!
刚跑到厨房门口,就看到面前忽然火光四起,这一瞬间,明亮的火焰,几乎将整个厨房填满!
轰的一声!
猛烈的火焰气浪,迎面喷来,程远赶忙用手挡住脸!
火焰在浇水的那一刹那爆燃,但也在一瞬间消失!
不过厨房,却是已经被爆燃的火焰给点燃了起来。
那一瞬间,火苗数米高,直冲排风机,而排风机一直在旋转,将火焰吸到了扇叶里,旁边就是电线!
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