第19章 酸菜鱼(2 / 2)
美玲喜欢读小说,她看过《三家巷》。小说描写的主人公周炳是在世潘安,英俊不凡,成为风流倜傥的革命战士。她希望将来能够找一个周炳式的如意郎君,她一边切着酸菜,一边偷偷地看着阿锋,这个人比小说描写的周炳更英武,阿锋转过身来,两对眼睛碰在一起,大妹刹那间脸涨得通红,赶紧低下头。
“美玲,我出去一下。”阿锋一股热流涌上来,心在怦怦地跳。唉,自己家里穷得蝈蝈响,拖累人家不应该,他不敢再站着大妹身旁,怕把持不住,害了这位好姑娘。
梅姨把两条六斤重的草鱼去鳞劏好洗干净,用油爆姜片起锅,再放整条劏好的鱼在大锅加小量水煮到五六成熟,在矮饭桌上放置一个炭炉,炭炉上再放圆铁盘,圆铁盘放上一条五六成熟的大鱼,等炭炉煮得鱼汁起虾眼的泡泡以后,放进炒得半熟的酸菜。
“开饭啰!”梅姨招呼大家入座。
炭炉慢火煮着的草鱼和酸菜,整间大屋充满浓浓的鱼香酸菜味。大家坐在一起,动筷子的时候,鱼和酸菜刚刚熟,黄叔拿起九江双蒸米酒,往各人的杯倒酒,阿锋把酒杯的酒倒给肥仔春。
“黄叔,不好意思,我不喝酒。”
“锋哥不喝酒,就喝得茶吧。”美玲往他的杯倒茶。
“鱼肉鲜美嫩滑,酸菜爽脆,两样合起来起,好过瘾啊。”肥仔春赞不绝口。
大头成夹起他最喜欢吃的鱼腩,“做皇帝也不一定吃得上这么好吃的鲜鱼。”
“成仔,鱼塘的鱼不喂饲料,大妹每天上班前去割一大担草回来喂鱼,鱼不吃饲料,生长慢,但十分好吃。”梅姨说,
“来,我们一起敬大妹。”阿锋举起茶杯,肥仔春连忙说:“以茶代酒不礼貌,要敬酒才行。”
美玲站起来说:“敬茶就行,不需要敬酒啦。”
“呵呵,大家姐这么快就护着锋哥。”三妹在呱呱叫,大妹笑着用筷子轻轻敲一下她的头。
大家有讲有笑,边喝边吃,二条大草鱼只剩下骨头,二妹从厨房端出一盘刚斩好的土鸡,把鸡倒在铁圆盘上,鱼汁、塘虾和鸡混在一起,通过炭炉火慢慢炖着,真是鲜美加鲜甜。
黄叔在炉里添一些木炭,“这是二妹在山坡的竹林放养的土鸡,这些鸡到处走,专吃小虫,鸡肉味道特别好,高陵城的酒楼专门派人到这里收购这些竹林鸡,你们尝一下。”
阿锋他们尝了一大口,鸡肉甘香带韧劲,十分可口。
二妹娇美动人,怪不得红玫瑰说梅姨第二个女儿是赛西施,肥仔春与大头成看着她目不转睛。“来,我们敬二妹一杯。”两人争着向她敬酒,二妹落落大方,拿起酒杯和他俩碰一下,三人同时一口闷下去。
阿锋他们这一顿饭吃得愉快、舒服。三妹从木桶拿出一个用清凉的井水浸了几个小时的西瓜,用刀切成几十块,端出来给他们吃。
柳姨的三个女儿,有一个共同点就是秀美,清纯,身材特别好,但性格有不同,美玲温柔多情;美娇大方爽朗;美香活泼好动,这些农村姑娘给阿锋他们留下很好的印象。阿锋想起红玫瑰在车上说的半认真半闹着玩的话,梅姨的三个女儿是狐狸精转世,看了就不愿意离开。
临走的时候,黄叔在木水桶放了三条大草鱼,吩咐他们把鱼带回城给家人尝一下,阿锋、肥仔春、大头成连声道谢。三位姑娘送阿锋他们出了村口,三位小伙子再回过头把她们送回家门口,送君千里终须一别,这三位高陵城小伙子轮流紧握着她们的手,久久不愿放下。
环市所的林海宁调到江北区特遣大队当副大队长,李明大队长患病住院,由林海宁担任代理大队长。听说黄英红出车祸进了医院,他带着雪梨、苹果、麦乳精来到人民医院住院部,找到了她住的病房。
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