第36章 开面馆(2 / 2)
村民们写数的时候,陈氏到了。
叶清雪朝她笑了笑:“马上出发了。”
陈氏昨夜一夜没睡,虽说已经下定决心离开刘宝德,但她还是为前路担忧。
叶清雪也不安慰她,前路怎么样,得先做了才知道。
给村民做完登记,又把鸡蛋给了卢大娘,叶清雪上了驴准备出发。
“等等!叶清雪!你要把糟婆娘带到哪里去?”
人群中,刘宝德在吼叫。
叶清雪头也没回:“她要去哪,跟你有什么关系?”
“陈氏!你这婆娘是打算让我休了你?你离了我上哪去找人养你?你可别忘了,这些年是我好吃好喝地供着你!”
叶清雪感觉到陈氏在颤抖,她轻轻拍了拍陈氏的手。
“刘宝德!我想问问你,这些年你在家里有干过一件家务事吗?”
刘宝德被叶清雪突如其来提高音量给吓到了。
“我一个大男人我干什么家务活?”
“我帮你仔细算算,全家的家务,洗碗洗地,做饭带孩子,家里这些事情哪样不是陈大娘在做?你觉得你平日里吃的用的都是谁帮你准备的?”
刘宝德扯着嗓子:“那这是她女人应该做的!我还天天上山找粮食呢!”
“呵,应该做的便不算功劳了?那我还说你上山找粮食也是你们男人应该做的呢!”
“你!”刘宝德被叶清雪噎住了。
“我告诉你,一个家庭,男人女人的付出是对等的!你有什么资格说陈大娘从来不付出?你养她什么了?”
刘宝德气得整张脸通红,他说不过叶清雪:“好……好!你最好别回这个家了!我看你能活到什么时候!”
叶清雪双腿一夹驴腹,走了。
“清雪……谢谢你啊。”陈氏再次红了眼。
她没想到这天底下居然还会有人把女人的付出看在眼里。
“陈大娘,别想太多,今日是我们第一天开张,您快好好想想这面要怎么做才好吃?”
“哦哦,好的。”
清水镇很快就到了,叶清雪拿出那只螺子黛,快速捏了捏脸。
陈氏一转头,就被叶清雪这模样吓到了:“清雪……你这……”
叶清雪认真地对陈氏说:“陈大娘,在这县里,你要叫我叶公子。”
虽然她不怵那猛虎寨,但她还是不想惹上麻烦,索性就一直伴上男装好了。
陈氏虽不知道叶清雪是何意,但还是点了头。
骑着德宝找到了那天看上的街边摊档,直接找了摊主租了下来。
一次性交付四个月的租金,也就是十二两。
嘶,心疼!
要没有那次卖蛇挣来的钱,她还真不一定能给得起这钱。
租好摊档,就准备准备开张了。
叶清雪给了陈氏一点钱,让她去县里商铺买点调料和碗筷。
然后自己便开始收拾起摊档来。
桌椅擦了个干净之后,陈氏回来了。
陈氏拿出一一个盆,将面粉倒入,加入清水和酵母,然后开始和面。
叶清雪站在一旁观察。
陈氏的手在面团上飞舞,时不时洒下一些面粉,再加速揉捏,没一会儿,面团就被揉得弹性十足。
叶清雪看得眼睛发亮。
想起上辈子,她揉面团,怎么揉都不成团,糊成一坨的,不堪入目。
“陈大娘,你真厉害。”叶清雪由衷地感叹道。
陈氏红了脸,将光滑的面团放在一旁醒着,开始准备汤底。
由于刚开张第一天,也没什么特殊的食材,汤底也就做不了那么复杂。
将小葱切断,加入生抽老抽和盐,还有陈氏从家里带来的胡椒粉,洒在碗底。
清水煮开,舀入碗内,就是一碗香气扑鼻的清汤汤底了。
叶清雪瞧着这步骤眼熟,仔细回想。
这不是清汤挂面的做法吗?
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