第二百一十九章:卖菜的(2 / 2)
“那怎么可能?”
凉菜师傅又说:“而且据说他们厨师长都视若珍宝的,舍不得传人。”
“什么秘诀?”左敏不服:“我这不做得好好的?”
凉菜师傅提醒:“你可以试试。”
左敏拿起一棵龙须菜丢进嘴里,直接被苦得歪嘴。
“呸!”他将龙须菜吐进垃圾桶:“怎么这么苦?”
凉菜师傅也象征性试了试:“真的比凉拌的还苦。”
王鹏听得大长见识,没想到龙须菜这么难做,真不愧是天上龙肉、地上驴肉,人间有凤尾啊!
左敏沉着脸想到:“你那朋友真说有秘诀?是这汤汁的问题?”
“对!我朋友说一般的汤汁不能去除苦味,必须是秘制的。”凉菜师傅总结道:“传闻这是御膳房的绝密。”
“啥?御膳房?”左敏瞪起眼睛。
王鹏正在喝水,直接一口喷在他的脸上。
左敏气得一脚:“往哪喷呢?”
王鹏摸着屁股委屈巴巴:“被弄岔气了。”
左敏也懒得跟他一般见识,瞪着凉菜师傅:“你刚说御膳房?”
他明明听得很清楚,可是却不太相信。
凉菜师傅肯定道:“是御膳房,说那汤汁是出自御膳房的。”
“不可能,那姓左的怎么会有御膳房的绝活?”左敏道:“我也姓左,我家是从没听过有什么左姓的长辈待过御膳房。”
其实左敏也是名厨之后,只不过比起御膳房要差了点点。
他也对御膳房有点了解,毕竟是古代的厨艺巅峰。
凉菜师傅狐疑道:“这具体到底怎么回事我就不清楚了,那边支支吾吾,好像知道,可是不敢说出来,估计被交代过不能乱传。”
“看来我要去问问周总。”既然跟御膳房扯上关系,那去问问也不丢脸,左敏随即向办公室走去。
到上面。
周小雪疑惑:“怎么?菜呢?”
左敏不好意思地尬笑:“周总,那个龙须菜真的太难做了,听说真龙酒店得了御膳房的真传才做得出来。你不知道,我刚才试了几十次,不是软趴趴就是不熟,好不容易用汤汁解决掉,吃起来却很苦,根本下不了嘴啊!跟苦菜一样。”
周小雪略有所闻:“这件事我听过一些,具体的我也不是很清楚,你等一下。”
随即管事经理被叫了进去。
“前面让你去查,怎么样?结果出来了吗?”周小雪追问。
管事经理见左敏也在办公室里面,知道事情必须要交代清楚,于是说:“我花钱打听过,他说真龙酒店现在下了死命令,这算商业机密,泄露的人开除而且要追求责任,很多人都不敢乱说。我花费很大代价才知道的。”
其实她也没花费多少代价,无非是给了点好处,不过为了邀功,当然要说得很难很难。
周小雪和左敏都觉得理当如此。
管事经理才继续说:“据我打探来的消息,其实刚开始他们厨师长也做不出来,后来是卖菜的进去训斥他们,说一道蔬菜都不会做,于是亲自在厨房做菜,将龙须菜做出来的。”
“什么?卖菜的?”周小雪美眸眨巴,脑子里浮现出牛大汉的样子。
左敏也皱起眉头:“什么卖菜的?你的意思这卖龙须菜的商贩还会厨艺?还会御膳房失传的秘诀?”
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