第二百四十六章：占有率（2 / 2）

“高总，最近有个炸鸡项目，刚出来的，在县城莫名其妙火起来了，最近我忙着过年的排期，收集到的信息还不是很全面，不过您可以看看。”

高远坐在真皮沙发上，手里面拿着打印出来的彩色报告，皱着眉头说：“县城的人怎么又吃鸡了？”

“这个我也不是很清楚，也许是炸鸡的味道确实不同吧，以前没什么人尝试过。”真龙酒店的营销经理确实也很懵圈。

按理说油炸这种事情，早就有炸鸡腿的说法，只不过没有什么鸡柳、鸡排，那也确实存在有炸鸡的现象。

那么多油炸摊，怎么可能没有人尝试用真正的鸡肉拿来炸鸡？这是不存在的。

高远也摇头说：“不可能，炸鸡这种事情以前绝对有人干过，也尝试过，之所以没火起来肯定有没火起来的原因，我觉得是价格太贵，又吃腻了，或者不太健康，油炸食品嘛，高油腻。”

“那这次也是用油炸啊！”

高远翻着资料说：“你上面说前期在单位火爆，这是重点，肯定就是这里出现问题，是我们不知道的。你有问过没有？”

“问过，好像是说有个医生称赞了，那医生不吃油炸，可是我觉得太夸张，也还没时间具体调差，所以就没汇报在上面。”

高远指着其中一行表格说：“查，重点查这里，为什么在单位火爆，这绝对是畅销的原因。”

“好的，不过无论是什么原因，我觉得现在炸鸡火爆已经成为必然，我们要不要借势呢？”营销经理脑子很活：“只要我们找到这第一家炸鸡，也就是鸡柳、鸡排的创始人，咱们强强联手，将我们绑在一起，到时候人家吃炸鸡也会想到我们真龙酒店。”

高远却不屑一笑：“我们真龙酒店还需要捆绑在一起？”

营销经理说得很通透，所谓的借势就是跟炸鸡店合作，花钱推出去，毕竟属于县城的新鲜事物，就跟新闻一样，只要操作得当，效果都差不到哪去。

而真龙酒店也可以借机露露脸，刷一波存在感，比如入住真龙酒店，免费品尝第一家炸鸡，这是双赢。只不过真龙酒店作为县里的星级头牌，早就已经不缺少名气。

高远想了想又说：“我觉得这个人不错，点子很好，现在市场竞争这么大，他能不能扛下去还不好说，你就随便关注下，要是落败被淘汰下来，招到我们的餐饮部也可以。”

营销经理连忙点头：“好的。”

高远继续看了看其他的汇报，没有意外跟去年差别不大。

真龙酒店毕竟不是扶凤酒楼，两家虽然都有名气，但是却不再一个量级。

扶凤酒楼还是名气不够。

这就使得周小雪不得不想办法提高名气，只有经常冒泡才能被消费者记起。

她在办公室坐了大半天，最近也都是坐着办公，走出酒楼便不想开车，反倒是顺着街道慢慢走着。

从这里过去，距离金商银行也没多远，顺着一条小巷子过去甚至不比开车慢，走个二十分钟就能到达，要是开车还得绕道行驶，转来转去怕也要十几分钟。

    周小雪在辅路上张望着巷子的入口，正好看见一家新开的门店，两个工人正在施工。

——内容来自【咪咕阅读】