第二百五十七章：夹缝中生存（1 / 2）

这种地方真的是个好地方啊！金商银行的地理位置可好得很，距离县城的主街道也没有多远，人流量全都具备，外加那个小面积，真是做小生意的绝佳位置。

他很快就反应过来：“那地方应该不算门店，不给租吧？要不然怎么轮得到大汉哥？”

前面他可是直呼牛大汉的名字，现在知道带头人就是牛大汉，连称呼也尊敬起来，那可是一个月赚十万的神人。

对于他们这个级别的打工仔来说，一个月十万，确确实实就是神人。

要知道无论是他还是刘哥，一个月也就二千五浮动，做得好不出错有个三千，做得差出现错误就跟刚才一样被一千八打发。

刘哥拿起一棵白菜说：“那肯定啊！那里本来是银行跟旁边的一栋楼，由于房子问题，空出来的死胡同，就那么点，以前都没人用，被银行和周围的人拿来丢垃圾。”

王鹏好奇道：“那大汉哥是怎么盘下来的？这估计要关系吧？”

“不知道，这谁知道呢？反正那地方已经是垃圾堆，就在墙缝里。”

王鹏脑补着两栋楼挨着，中间有个小缝隙，破破烂烂堆满垃圾，忍不住赞叹道：“这真是在夹缝里生存。”

刘哥笑了：“你特么还夹缝里生存，你管好自己吧！人家前面一个月十万，够我们这水平存五年！”

切配的低工资，一个月两千，一年也就只能存两万而已，想要存够十万确实需要五年之久。

刘哥又说：“不过前面有个朋友，也是切配，干了三年，最后赚厨师了，现在好像在江城的四星级，工资能有八千呢。”

切配三年，这是行话。

意思作为一个顶级厨师，至少也得干三年切配，无论是遇到何种食材、何种手法都能运用自如，所谓的手法就是雕花。

在一些大型酒店，比如五星级、四星级等等国际酒店，很多时候除了拼盘之外还会有一道压轴菜，这就涉及刀工技艺。

比如将一个西瓜雕成山石图案，比如又怎么将胡萝卜雕成某个玩偶。

王鹏却摇头反驳：“三年？我都快满两年了。”

刘哥听得懂意思，所谓的切配三年也是讲究悟性，有些人学得快就两三年搞定，可以在大酒店谋事。

而有些人学得慢，那怕是要三五年之久。

中途当然也会涉及到炒菜学习，只不过还是切配为主。很多熬不住的，基本上都辞职不干，退出来做什么小商小贩，卖个油炸和烧烤，这种难度偏低的小吃类美食。

王鹏将萝卜塞回麻袋，拍拍手掌，撤掉帽子。

刘哥惊异道：“怎么？你这什么意思？”

王鹏盯着手里的白色帽子，与左敏的高帽子不同，与厨师的帽子也不同，算是最矮的帽子，象征着卑微的身份。

他们跟打荷都是同一款帽子。

刘哥皱眉。

王鹏说道：“前面我在网吧看到一句话。”

“什么话？”

那是一个插播广告，正在鼓舞着年轻人屠龙夺宝。

王鹏记得：“那上面说，跟对人跟对平台就能爆破神装！我觉得很对，不管是玩游戏还是做事情都是一样。”

“你到底什么意思？”刘哥隐约觉得这王鹏是不想干了。