第六百四十九章：清闲自在（1 / 2）

草场能持续不断地栽种牧草，养牛就不是问题。

上游的产量得到保障，屠宰场也被解决，下游的供应链都没有问题。

牛肉只要能过检疫，价格上跟市场上差不多，肉铺就不会拒绝。

只是生活习惯有点苦了。

富贵和二狗子轮流换班，每个星期都会早起，凌晨三点就要在屠宰场忙活。

由于是梨花街，距离梨县还是有点距离，牛肉的价格自然要低上两块，否则县里的肉铺就不愿意上门取货。

刚开始让二狗子送，不多的时候还忙得过来，等得肉铺多了，这里要些、那里要些，很快就忙不过来。

肉铺起得比卖菜还早，基本上五点钟就要拿货，随即拉回铺子，还需要花费一个小时乃至两个小时进行分割，准备工作花费时间。

牛大汉又在村里找了个帮手，前面跟老地王已经做过泥匠，后来好像是在桥头村更牛小强发生矛盾，不得不回到家里。

泥匠做久了也不想再出去。

刚好屠宰场缺人，他就愿意试试。

老地王的年纪颇大，凌晨起来还是吃不消，白天的时候就负责葡萄园和菜地的追肥工作。

现在的有机蔬菜基本都是自己吃了，要么有钱些的老板，曾经还记得牛大汉这个人，时不时会打电话要上一些。

他们缺钱当然不缺，主要是自己也很少做饭，基本上都是换个口味。

一年下来，牛大汉已经二十六岁。

养牛生意基本稳定，每个月能出栏二十头，占据了大半个县城的市场，平均一头能赚三千到五千块，一个月大致十万，一年也是一百多万，几个人平分下来，去掉成本，每个人有二十万左右。

这还得削减掉各项隔成，三千到五千的收入属于毛利，并不是纯利润，砍掉各项成本，每个人大致能分得十五万。

葡萄园的葡萄也销路不错，美中不足是没办法量产，每年丰收也只有一万斤左右，歉收就是五六千斤，一斤葡萄十五块，一万斤有十五万，歉收些也有七八万，几个人平分下来，有三万一年。

这个葡萄园的成本就少很多，三万块基本上都是纯利润。

牛大汉一年也能有二十万上下，再次达到县城的收入水准。

只不过比起在县城做旅馆生意，待在村里面务农，只要丰收，而且销路没有问题，全部都是直面消费群体，不存在被资本挤压。

土地的成本属于无形资产，牛大汉他们都是自耕自种，不要给钱，其他人想达到同等效果，要是去承包土地，多出来的成本又会丧失竞争力度。

所以，即便有人知道牛大汉的葡萄园和牛场赚钱，一时之间也模仿不了。

这不像炸鸡店，更不像牛头山公馆。

养殖种植，一担稳定就很容易持续。

现在最重要的事情就是桃树林，这一年已经开始结果，桃子倒是可以跟葡萄一起售卖，只不过价格太低，也不知道什么原因，一直都没赚到多钱，每年只能产一千斤左右。

一斤桃子卖五块钱，一千斤也只有五千块钱，几个人平分下来都没有钱赚。

好在桃树林也不用打理，等桃树成长起来之后，他们既不用浇水也不用施肥，每年的桃花确实不错，红艳艳能开满整个山头。

那桃花酿酒，一年的产量更低，大概只有三五百斤，要说卖钱就有点牵强，不值得大费周章。

因为三五百斤的产量，开拓市场也要成本，前期投资少说几万，每斤桃花酿卖二十几块就没有人买，如果卖十几块，也只有几千块，投资完全大于盈利。

牛大汉只能想办法提高产量。

大概是嫁接了野桃树的问题，桃子好吃是好吃，桃花酿也很好喝，只可惜用尽办法都不能量产。

日子基本上都在重复，每天不是放牛就是去打理葡萄园，或者去屠宰场转悠，简简单单，平凡度日。