342板栗酥饼（1 / 2）

众人见到他们回来，都松了一口气，叶知秋离开的这段时间，他们心里都慢慢担心起来，生怕叶知军他们三个走丢了。

“你们三个怎么回事？”叶永康走上前来，忍不住数落道。

叶知秋伸手拦了拦，帮着他们跟众人解释道：“他们并非是故意的，只是往回走的时候，来时的脚印跟三组的脚印重合了，走到了三组的路上，所以往林子中间去了。”

听到叶知秋的解释，叶永康才缓和了一下脸色，他就怕他们三个是因为别的原因乱跑，导致了迷路。知道三人不是故意的，也就放过了他们。

叶知军三人也挺不好意思的：“抱歉抱歉，我们回来晚了。”

叶永康摆了摆手：“好了，不说这些，休息一会儿就先回去吧。”

大家把各自带回来的板栗稍微分了分，力气大的就稍微多背点板栗仁，力气小的就多背点板栗刺球。

这事是叶永康带着人分的，等叶知秋看的时候，就发现自己的背篓里基本上都是一些刺球了。

“这……”叶知秋又看了看其他人的背篓里面装的，见到都在他们的承受范围之内，便也没有再去调整。

等众人都将背篓给遮挡好了，叶知秋便率先起身，背上背篓朝众人说道：“走吧，回去喽！”

回去他们是按照原路返回的，不到两小时就下了山。

叶知秋在路过去年挖山药的那一片地的时候，想到那些山药在经过她的异能梳理和春天的施肥之后，估计现在也能提前挖了。现在工坊做仙豆糕也需要山药，便决定明天就带人去地里，先挖一部分回来。

回来之后，叶知秋就让芬伯娘带着人开始做板栗饼：“芬伯娘，我们的板栗饼用三号方案。也就是在板栗蓉里面再加三成的绿豆蓉，这样做出来的板栗饼口感和味道都是最受欢迎的。”

芬伯娘朝她点点头，就带着人去准备了。

而其他人，则在叶永康的分配下，开始剥板栗。

剥板栗是个技术活儿，而且极其废手。好在叶知秋提前就让人帮忙打造了剥板栗神器，用这个工具给板栗扎口比用刀方便，也会更加的安全。

板栗开了口之后，再把它们放到开水里，浸泡个十几分钟，就能很好地把板栗仁剥出来了。

剥皮是最费功夫的一道工序，所以基本上有一半的人都在院子里剥皮，剥出来的板栗仁再拿去灶上蒸熟，然后用石磨碾碎，最后再过一道筛，就是细腻的板栗蓉了。

除了板栗，绿豆也是做同样的处理，不过绿豆虽然不用像板栗一样剥皮，但是那些绿豆蒸熟之后破开的皮，也要拣出来，所以工序也并不轻松。

要做板栗饼，除了板栗蓉和绿豆蓉，还要做油酥皮，这也不是一项简单的活。不过芬伯娘自己带了几个力气大的人揉面，等这边板栗蓉和绿豆蓉做出来，那边做油酥皮的面也揉好了。