第604章 原材料的问题（1 / 2）

吃着这么苦的东西，李妈妈是有点咽不下去，但见大家都吞了，自己吐出来不太好，便生咽了。

不过，大家尝过的干果，都没有浪费，而是都吃了。

过惯苦日子的其他人，吃苦的东西还能下咽。

但是，对于从小家境优渥的李妈妈来说，她实在难以下咽。

她便只能把没吃完的干果，偷偷藏进口袋里，带算带回家去，让李铁柱吃了。

苏玉暗暗沉思，虽然人是换了一批，但是上一次做的干果，大家也尝过没有苦涩的味道。

因为这个情况，大家接下来的兴致都不高。

苏玉也纠结那里出了问题，干脆让大家都回家了，找出问题再继续，免得接下来做的还是失败品。

这样容易打击大家的积极性。

……

晚上，苏玉也心不在焉的躺在床上思考，到底是哪一步错了。

戚玉梅将这一切看在眼里，自己也回忆着过程，缓缓开口道：

“妈，是不是因为没有放糖？”

苏玉想也不想否决，“没放糖的干果你也吃过，不可能这么苦。”

“那是什么问题？”戚玉梅泄气，

毕竟白糖也缺，能不用就尽量不用，何况果子本身就是甜的，干果自然也带了几丝甜意。

戚玉梅又好奇说：“过程都没问题，难道是原料？”

苏玉沉思，看向外面都黑了，干脆道：“明天去看看。”

家里也没有带果子回来，苏玉没办法检查，只能先休息。

第二天一早，苏玉带着大梅子一块去了食堂的储藏室，那批果子还剩了一些。

从筐里拿了一颗野枣出来，苏玉擦了一下就往嘴里放，一口咬下去，整个口腔弥漫着苦涩的味道。

“苦的，果子味道不行。”苏玉脸色难堪。

“看着没问题呀！”戚玉梅看到苏玉的表情，没敢吃拿在手里观察着。

框里还有桃子和其他果子，已经有些缩水了，表皮皱皱巴巴的。

苏玉叹了一口气，看着咬了一口的果子，丢也不是，吃也不是。

“明明都是一样的果子，味道怎么差那么多。”

苏玉在一旁，自顾自嘀咕，似在思考为什么果子会是苦的。

“还是有差距的。”

戚玉梅也拿起果子，在她面前晃悠一下，说。

“妈，这野枣个头小，颜色青，看着就没家里的好。”

苏玉当然也看出了，只是想不出来，为什么会在原料上翻车。

就在两人纠结不已时，一个食堂小工走进来。

“苏老师，村里送果子来了。”

苏玉点头应和，转头和戚玉梅说道，“走，去看看果子。”

食堂后门，几个三四十岁的中男人，每个人都背着一筐野果。

周围的村子很多，每次来送果子的人也不是同一批村子里的。

苏玉看他们，虽然眼生，但还是赶紧让他们进食堂歇一会。

“先进来放下吧。”她说。

男人陆续进来，将背上的框放下来，装满野果的筐，重重落在地上，还有几颗果子跑出来了。

椭圆的果子，咕噜噜滚到苏玉脚边。

她捡起来一看，眉头紧锁：“果子怎么这么小？”

说着，她又仔细看了一下其他框里的野果。

果子又小又难看，表皮还坑坑洼洼，就算不吃，光看表面青色的眼色，也能知道口感肯定带苦又带酸。

苏玉颦眉，“这皮相好差，这批果子不行呀。”