第106 章 铁板豆腐(2 / 2)

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这个地方还没有人吃过臭豆腐,因此花卷不确定他们能不能接受。

但是花笙和莫川明显是不能的——花卷刚一打开保鲜盒的盖子,莫川啪地一声,又给盖上了。

“我的姑奶奶,这东西也太臭了,你要熏跑外面那些客人吗?”

再一看花笙,她捏着鼻子退到两米外。

花卷说:“臭不臭等我炸完你再说话。”

莫川发出爆鸣:“什么???你还要炸?用油炸?拿这个锅?”

然后立刻否决:“不行!有我在绝对不会让你做这种事的!”

花卷露出伤心的神色:“你不相信我?你居然不相信我……花笙,你也不相信姐姐吗?我心碎了……”

花笙被花卷骗到了,把手拿下来,上前抱住花卷说:“姐姐,不要难过,你炸吧。”

莫川无语:“你被她忽悠了。”

“你要炸就去外面炸,这里面空间小,味散不出去。”

花卷一想,有道理。她找来以前店里的蜂窝煤炉,拿到店门口点燃。

现在大家都知道,只要花卷一开始捣腾,就肯定又有好吃的啦,于是不一会儿就围过来许多人。

“花老板又在做什么好吃的?”

“今天我可要排在最前面,你们都别跟我抢。”

蜂窝煤很快就燃起来,花卷把铁锅放上去,倒入比较多的油,然后打开保鲜盒的盖子。

盒子外形奇特,许多人围上来看看里面到底装了什么。

瞬间一股浓烈的臭味飘了出来。

“呕……”

围在最前面的客人忍不住干呕起来。

大家还在诧异呢,味道终于传到,他们第一反应就是赶紧拔腿往后跑。

跑没两步,又好奇花卷在做什么,于是停下来,忍着臭隔得远远的看。

现场一下子变得很诡异,花卷和炉子在中间,离她七八步处围了一圈人。

花卷觉得自己好像在拆除炸弹一样。

油温上来,花卷把臭豆腐夹出来,一块一块放进锅里,用中小火慢慢炸。

她也不急,耐心地用筷子轻轻拨弄豆腐,防止粘锅。

一辆马车停下,林墨书又来了。他扒开人群,见到最里面的花卷,开口就是:“花老板又在做什么好吃的?”

和众人反应一致,他早已默认只要是花卷做的,那必定是最好吃的。

他走到花卷身边,蹲在旁边看。

味道越来越浓,他皱起眉头:“这什么味道?”

花卷看惯了大家的反应,对他说:“这是臭豆腐,你要是闻不惯可以站远一点。等我做好了就不臭了。”

她低估了林墨书对美食的热爱程度,和对她的信任,他选择继续蹲在一边看。

奇怪,这味道怎么越闻越馋人了?

他忍不住咽了咽口水。

等到豆腐浮在油面上,表面酥脆,豆腐就炸好了。

花卷将每一块豆腐中间扒开一个小洞,小心倒入她精心熬制的灵魂酱汁,然后再撒上芝麻粒、葱花、香菜和辣椒酱,臭豆腐就可以出锅了。

到这时,香味才彻底掩盖住臭味。

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